Verkostungsnotiz:
Helles Grüngelb, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feine Kräuternuancen, etwas Feigen, zart nach Zitrus, Röstaromen klingen an. Saftig, elegant; balancierte, lebendige Struktur; gelbe Fruchtnuancen im Abgang, salzig im Nachhall, wunderbarer Speisenbegleiter
Ausbau:
100 % selektive Handlese, schonende Ganztraubenpressung,
Ausbau des Sektgrundweines in großen Holzfässern, nach biodynamischen Richtlinien hergestellt, Sektgrundwein nur mit Naturhefen vergoren, ohne Zusätze und Schönungsmittel vinifiziert,
15 % Reserveweine, mindestens 36 Monate Hefelagerung in der Flasche, Degorgierungsdatum laut Rückenetikette auf der Flasche
Bodenbeschaffenheit:
Sandboden mit Muscheln und Korallen: hoher Sortenausdruck, warme Mächtigkeit, ausgezeichnete Balance in den Sektgrundweinen.
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Helles Grüngelb, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feine Kräuternuancen, etwas Feigen, zart nach Zitrus, Röstaromen klingen an. Saftig, elegant; balancierte, lebendige Struktur; gelbe Fruchtnuancen im Abgang, salzig im Nachhall, wunderbarer Speisenbegleiter
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Herkunftsland | |
---|---|
Österreich | |
Geschmack | |
Alkoholgehalt | |
Inverkehrbringer | Weingut Harkamp, Leibnitz, Österreich, Weingut Harkamp, Leibnitz, Steiermark – Österreich |
Allergenhinweis | |
Rebsorte | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer/Abfüller | |
Lieferzeit | 1-4 Werktage |
Gewerbliche Anfrage
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