Hochheimer Stielweg Riesling Alte Reben 2024 Künstler 0,75l

Der Hochheimer Stielweg Riesling „Alte Reben“ 2024 aus dem Hause Weingut Künstler ist ein ausgezeichneter Weißwein aus einer historischen Rheingauer Lage, der Tradition, Charakter und Präzision verbindet – Werte, die auch Apropos Wein sehr schätzt. Die Reben stehen in der Lage Stielweg in Hochheim am Main, einer südlich exponierten Steillage mit Löss-Lehm- und tertiären Mergelböden, die durch ihre Mineralität und Wärmespeicherung der Traube Tiefe und Ausdruck verleihen. Die Bezeichnung „Alte Reben“ verweist auf über fünf Jahrzehnte alte Stöcke, deren tiefreichende Wurzeln auf engstem Raum Aromenkonzentration und Struktur fördern.

Im Glas zeigt dieser Riesling ein strahlendes Hellgelb mit kristalliner Klarheit. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet mit Anklängen von Limone, Passionsfrucht und reifer Papaya – eine fruchtige, zugleich exotische Fruchtnote, unterstützt von feinen floralen Elementen und einer dezenten mineralischen Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich: Die Frucht bleibt präsent und dicht, getragen von einer lebendigen, präzise strukturierten Säure. Eine feingliedrige Mineralität verleiht dem Geschmack Tiefe und Spannung, während ein harmonischer Körper und ein nachhaltiger Abgang mit würzigen und Zitrus-Noten die Balance abrunden.

Als Speisebegleitung passt dieser Riesling besonders gut zu Gerichten, die sowohl Frische als auch Struktur verlangen: gebratener oder gedämpfter Fisch (z. B. Forelle, Saibling, Wolfsbarsch), Meeresfrüchte, helle Geflügelgerichte mit Zitrus- oder Kräuterkomponenten, asiatische Küche mit leichter Schärfe oder auch zu feinen Sushi-Kombinationen. Aber auch zu geröstetem Spargel mit leichten Saucen oder Salaten mit Zitrusvinaigrette harmoniert er sehr gut.

Mit diesem Wein bringen wir gemeinsam mit dem Weingut Künstler einen Tropfen ins Sortiment, der Herkunft, Reife und Stil verbindet. Für Weinliebhaber, die Wert legen auf charakterstarke Rieslinge mit Tiefe und Persönlichkeit, ist der Hochheimer Stielweg „Alte Reben“ 2024 eine exzellente Wahl – ganz im Sinne von Apropos Wein, das auf sorgfältige Auswahl, Familienbetriebe und terroirbetonte Weine setzt.

Weingut Künstler
65239,Hochheim am Main
Deutschland

Zutaten

Nährwerte