Kumarod Rot 2022 Schwarz 0,75l

Mit dem Kumarod Rot 2022 präsentiert Johann Schwarz die charmante und zugleich tiefgründige Einladung in seine ganz persönliche Weinwelt. Der Name „Kumarod“ – burgenländisch für Kamerad – ist hier Programm: Es ist ein Wein, der Geselligkeit und burgenländische Herzlichkeit verkörpert, ohne dabei an handwerklicher Präzision einzubüßen. Die Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot entstammt den sonnenverwöhnten, schottrigen Lagen rund um Andau, dem unbestrittenen Hotspot für kraftvolle Rotweine in Österreich. Der Jahrgang 2022 besticht durch eine beeindruckende Fruchtfülle und eine samtige Struktur, die durch den behutsamen Ausbau in gebrauchten Barriques ihre vollendete Balance gefunden hat. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, der Bändigung der pannonischen Hitze und einer hocheleganten, trinkfreudigen Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und pure Lebensfreude vereinen.

Das Bouquet des 2022ers zeigt sich ungemein einladend, offenherzig und von einer berauschenden Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von saftigen Weichselkirschen, reifen Brombeeren und einer Spur von dunklen Waldbeeren. Diese vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen echten „Schwarz-Wein“ so ikonischen würzigen Nuancen: Noten von feiner Edelbitterschokolade, zartem Nougat, getrockneten Kräutern und ein dezenter Hauch von Vanille und Röstaromen erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Saftigkeit und die lebendige Energie dieses Ausnahme-Rotweins hochelegant erahnen.

Am Gaumen offenbart der „Kumarod“ seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine samtige, fast fleischige Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer frischen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist das weiche Tanninmanagement: Die Gerbstoffe sind fein poliert und geben dem Wein ein stabiles Rückgrat, ohne den enormen Trinkfluss zu bremsen. Die Aromen von Kirschkonfit, feiner Lakritze und einer sauberen mineralischen Ader führen in ein harmonisches, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Inbegriff moderner burgenländischer Rotweinkultur macht.

Als Speisebegleiter ist der Schwarz „Kumarod“ Rot ein wahrer Virtuose der regionalen und unkomplizierten Küche. Er harmoniert hervorragend mit klassischem Rinderbraten, herzhaften Fleischgerichten vom Grill, würzigen Pastavariationen oder einer typisch burgenländischen Brettljause. Dank seiner Struktur und seiner fruchtigen Finesse begleitet er ebenso exzellent gereifte Hartkäse-Variationen oder dient als erstklassiger „Alltagsbegleiter“ für anspruchsvolle Genießer, die Kraft und Eleganz im Glas suchen. Ein Wein für Entdecker und Liebhaber finessenreicher Rotweine, der die stolze Seele von Andau und die visionäre Handwerkskunst von Johann Schwarz in jedem Glas widerspiegelt.