La Chevaliere Pays d`Oc 2024 Laroche 0,75l

Der Mas La Chevalière Cabernet Sauvignon 2024 (IGP Pays d’Oc) von Domaine Laroche ist ein kraftvoller, fruchtbetonter Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der Stil, Herkunft und Trinkfreude überzeugend verbindet — eine exzellente Ergänzung für Euer Sortiment bei Apropos Wein, das auf Persönlichkeit, Charakter und ausgewählte Weine setzt.

Im Glas zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit dichter Mitte und violetten Reflexen. Das Bouquet offeriert intensive Fruchtaromen: Schwarze Johannisbeere, reife Brombeere und Pflaume dominieren, begleitet von dezenten Noten schwarzer Kirsche. Ergänzt wird der Eindruck von pfeffrigen Kräuteranklängen, einer feinen Würze und zartem Holzduft — typische Ausprägungen im Midi-Stil mit mediterranem Touch.

Am Gaumen wirkt der Wein voll und saftig mit einem konzentrierten Fruchtkern. Die Tannine sind präsent, aber bereits gut abgerundet, die Säurestruktur sorgt für Frische und Balance. Der Holzeinsatz ist spürbar, aber nicht dominant: Er integriert sich harmonisch und gibt dem Wein Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist nachhaltig mit Rückkehr auf dunkle Fruchtnoten und dezenter Würze.

Die Rebsorte ist 100 % Cabernet Sauvignon. Domaine Laroche bewirtschaftet das Territorium Mas La Chevalière im Languedoc und legt hohen Wert auf Terroir und Expression – der Wein stammt von sorgfältig ausgewählten Parzellen innerhalb dieses förderlichen Weinbaugebiets.

Dieser kräftige Cabernet Sauvignon passt ausgezeichnet zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lamm mit mediterranen Kräutern, Wildgerichten in kräftiger Sauce sowie zu gereiftem Hartkäse. Auch zu intensiven Pastagerichten oder gegrilltem Gemüse mit würzigen Kräutern (wie Rosmarin oder Thymian) harmoniert er sehr gut.

Mit dem Mas La Chevalière Cabernet Sauvignon 2024 gewinnt Ihr einen ausgeglichenen Vertreter des Cabernet-Stils mit klarem Terroirbezug und mediterranem Ausdruck – ein Wein, der Genuss und Seriosität verbindet. Er spricht Genießerinnen und Genießer an, die fruchtbetonte Rotweine mit Struktur und Charakter lieben, und ergänzt Euer Sortiment mit einer stilvollen Ausprägung der Rebsorte im französischen Kontext.

Domaine Laroche
F- 89800 Chablis

Zutaten

Nährwerte