Le Jaja de Jau Syrah 2024 de Jau 0,75l

Ein tiefes, purpurrotes Funkeln im Glas deutet gleich im ersten Moment die faszinierende Kraft und Frische dieses Syrah aus dem Languedoc an. Der Name „Jaja“ steht im Französischen für den kleinen Hauswein, den man gerne jeden Tag genießt – und das Herzstück dieses charmanten Tropfens. Die lebendige Flasche beeindruckt zudem mit einem fröhlichen Etikett eines renommierten Künstlerdesigns, das die mediterrane Leichtigkeit des Weins bestens widerspiegelt

In der Nase offenbaren sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und dezenten Gewürznoten – ein aromatischer Dreiklang mit einer pfeffrigen Syrah-Note, abgerundet durch zarte Vanille- und Eichenanklänge.

Am Gaumen zeigt der Le Jaja de Jau Syrah Rouge eine saftige Expressivität mit seidigen, harmonisch eingebundenen Tanninen. Kraftvoll und doch geschmeidig, verbindet er rote Waldbeeren, Veilchen, Lakritz und feine Mineralität zu einem rundum stimmigen Geschmackserlebnis

Hergestellt wird er aus 100 % Syrah, kultiviert in sorgfältig ausgewählten Terroirs des südlichen Frankreichs, wo mediterranes Klima und Meeresbrise für optimale Bedingungen sorgen. Nach traditioneller Vinifikation bei kontrollierter Temperatur reift der Wein im Edelstahl oder Beton, bevor er die Flasche erreicht – ein Verfahren, das seine fruchtige Klarheit und gelungene Struktur bewahrt

Dieser Alltagswein ist ein wahrer Begleiter für lebendige Genussmomente. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Gemüse wie Auberginen, würzigem Lammsteak, Ratatouille, gefülltem Gemüse oder auch mittelkräftigen Käsesorten – einfach, bodenständig und dabei geschmackvoll begleitend

Vignobles Dauré Château de Jau,
Cases de Pène, Frankreich