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Im Glas zeigt sich der L’Insieme 2021 in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und würzig, mit Noten von dunklen Beeren, Kirsche, Tabak und Zedernholz.
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Der L’Insieme 2021 von Elio Altare ist ein kraftvoller Rotwein aus dem Piemont, der die klassische Eleganz der Region mit einem modernen, internationalen Stil verbindet. Diese Cuvée vereint 40 % Cabernet Sauvignon, 20 % Nebbiolo, 20 % Barbera, 10 % Dolcetto sowie je 5 % Syrah und Petit Verdot. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen rund um La Morra und werden nach strengen Qualitätskriterien selektioniert. Die Vinifikation erfolgt mit einer kurzen Maischestandzeit von 3 bis 5 Tagen in temperaturkontrollierten Rotationsfermentern. Anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Barriques, was ihm Struktur und Tiefe verleiht.
Im Glas zeigt sich der L’Insieme 2021 in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und würzig, mit Noten von dunklen Beeren, Kirsche, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Rind oder Lamm, aber auch zu gereiftem Käse oder mediterranen Speisen mit Kräutern und Röstaromen.
Der L’Insieme ist mehr als nur ein Wein – er ist Teil eines solidarischen Projekts, das 1997 von Elio Altare ins Leben gerufen wurde. Sieben Winzer aus der Langhe-Region produzieren jeweils ihre eigene Interpretation des L’Insieme, wobei ein Teil des Erlöses an wohltätige Projekte weltweit gespendet wird. Bis heute wurden über eine halbe Million Euro für soziale und ökologische Initiativen gesammelt.
Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, teilen wir die Werte von Qualität, Nachhaltigkeit und sozialem Engagement. Deshalb freuen wir uns besonders, Ihnen diesen außergewöhnlichen Wein anbieten zu können.
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