Lote Negro 2023 Norton 0,75l

Der Jahrgang 2023 des Lote Negro 2023 vom traditionsreichen argentinischen Weingut Bodega Norton im renommierten Valle de Uco, Mendoza, verkörpert eindrucksvoll Herkunft, Klasse und Stil — Qualitäten, die auch in unserem Familienbetrieb bei „Apropos Wein“ seit über 29 Jahren gelebt werden.

Die Cuvée setzt sich im Wesentlichen zusammen aus etwa 60 % Malbec (hauptsächlich aus der Sub-Region Los Chacayes) und etwa 40 % Cabernet Franc (aus Altamira) und erlaubt so eine elegante Kombination von kraftvoller Frucht und feiner Struktur.

Die Weinberge liegen auf Kalk-, Kies- und Sandböden in Höhenlagen im Valle de Uco, wo kühle Nächte und warme Tage eine langsame Reifung ermöglichen – ein Terroir, das wir bei Apropos Wein besonders schätzen.
Nach der Lese werden die Trauben in Betontanks vergoren und anschließend für rund 14 Monate in gebrauchten französischen Barriques ausgebaut.

Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefem Rubinrot und dichter Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Waldfrüchten – Brombeere, schwarze Johannisbeere – begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, feiner Tabak und eine dezente Erd- und Schokospur.
Am Gaumen überzeugt dieser Lote Negro durch kräftige Struktur bei gleichzeitig geschliffener Textur: reife Frucht trifft auf präsente, aber fein eingebundene Tannine, die Säure verleiht Frische. Der Nachklang ist lang und würzig-mineralisch mit einer subtilen Menthol- oder Kräuternote.

Als Speisebegleitung passt der Wein ideal zu Gerichten mit Charakter: ein schön gegrilltes Stück Rind- oder Lammfleisch, insbesondere vom offenen Feuer, Wild mit dunkler Sauce, gereifter Hartkäse oder auch zu einer dunklen Schokolade als Dessertbegleiter – bei der richtigen Temperatur und ggf. Dekantierung zeigt er sein volles Potenzial.

Bei Apropos Wein liegt uns die Verbindung von Herkunft, Familienbetrieb und kompromissloser Qualität besonders am Herzen – der Lote Negro 2023 von Bodega Norton erfüllt diese Kriterien in vollster Weise. Wer einen Rotwein mit Substanz, Stil und Herkunft sucht, wird hier fündig.