Menetou-Salon Blanc AOP 2023 Villebois 0,75l

Der Menetou‑Salon Blanc AOP 2023 von J. de Villebois ist ein feiner Vertreter der Loire, der klare Frische, lebhafte Fruchtigkeit und mineralische Finesse in perfekter Balance verbindet – ein eleganter Alltagswein mit Charakter.

Im Glas leuchtet er in heller, fast feingliedriger Goldfarbe und wirkt animierend frisch. Stilistisch erinnert er an einen Sancerre – zugleich aber einzigartig durch seinen zarten, eigenständigen Ausdruck.

Das Bouquet entfaltet eine duftende Fruchtnote von Pfirsich und Passionsfrucht, begleitet von exotischen und floralen Anklängen, die von eleganter Mineralität untermalt sind – zurückhaltend und vielschichtig zugleich.

Am Gaumen zeigt sich der Menetou‑Salon im vollmundigen, weich umrahmten Stil. Die Frische bleibt präzise, die Struktur sanft und harmonisch, getragen von fein eingebetteter Säure und einer cremigen Textur – elegant und einladend.

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus kalkreichen Lagen der AOP Menetou‑Salon, einem Gebiet im Centre-Loire, dessen terroir mit dem des benachbarten, weltbekannten Sancerre eng verwandt ist.

Erfolgreich prämiert: Sowohl James Suckling als auch der Wine Enthusiast vergaben 91 Punkte, unterstreichen die Fruchtnähe, Frische und ausgewogene Länge.

Empfohlene Serviertemperatur & Speisebegleits
Serviert bei 8–10 °C, entfaltet dieser Wein seine charmante Frische optimal. Präsentiert sich hervorragend als eleganter Aperitif oder als vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Spargelgerichten und leichten Salaten.