Merlot Colli Euganei DOC 2024 IGT Campagnola 1,0l

Rosso della Casa 2024 Bellini Veneto IGT Campagnola vom renommierten Weingut Campagnola präsentiert sich als ein außergewöhnlich saftiger, lebendiger und von unbeschwerter Frucht geprägter Rotwein aus Venetien, der in dieser kompakten Kurzbeschreibung seine wesentlichen sensorischen Highlights offenbart. Im Glas besticht der Wein durch eine tiefe rubinrote Farbe mit brillant violetten Reflexen, während er in der Nase ein hochexpressives Bouquet aus saftigen reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und feinen würzigen Nuancen entfaltet. Am Gaumen begeistert dieser einladende Klassiker mit einer harmonisch balancierten Tanninstruktur, einer feinen Saftigkeit und einem eleganten, herrlich erfrischenden Finale, das die pure italienische Lebensfreude perfekt auf den Punkt bringt.

Das facettenreiche Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart in der nun folgenden, ausführlichen Betrachtung eine faszinierende Tiefe und eine glasklare Präzision, die von herausragendem handwerklichem Können zeugt. Neben den intensiven Kirsch- und Beerennoten und Nuancen von saftigen Brombeeren zeigen sich im Hintergrund feine Spuren von mediterranen Kräutern, dezentem Veilchenduft und einem zarten Hauch von dunkler Schokolade, die dem reichhaltigen Duftbild eine großartige Dynamik verleihen. Am Gaumen setzt sich dieses fesselnde Genusserlebnis nahtlos fort, wobei der Wein im hervorragenden Jahrgang 2024 mit einer großartigen Spannung zwischen seiner dichten, animierenden Fruchtkonzentration und einem straffen, überaus eleganten Rückgrat glänzt. Die fein strukturierte, wunderbar trinkanimierende Textur kleidet den Mund perfekt aus, während die vitale Frische für einen unbändigen Trinkfluss und einen sauberen, weichen Nachhall sorgt.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das geschichtsträchtige Traditionsweingut Giuseppe Campagnola aus Venetien, das seit Generationen für seine kompromisslose Qualitätsorientierung, Bodenständigkeit und herkunftstypische Stilistik weit über die Grenzen Italiens hinaus allerhöchste Anerkennung genießt. Die Trauben für den „Rosso della Casa“ aus der beliebten „Bellini“-Linie – eine harmonische Cuvée aus traditionellen regionalen Rebsorten – gedeihen in den erstklassigen Lagen der geschützten Region Veneto IGT, wo die Rebstöcke tief in vielschichtigen Kalk-, Ton- und Kieselböden wurzeln, die dem Wein seine feine Struktur verleihen. Das einzigartige, von den milden Brisen des nahegelegenen Gardasees beeinflusste Mikroklima erlaubt es den Beeren, eine außergewöhnliche aromatische Dichte bei gleichzeitig lebendiger Rasse auszubilden. Im Keller setzt das engagierte Önologen-Team auf eine äußerst schonende Verarbeitung des wertvollen Leseguts, eine sanfte Pressung und eine präzise, temperaturkontrollierte Vergärung, um die unmaskierte Identität des Bodens und die glasklare Sortenfrucht perfekt in der Flasche zu konservieren.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der unkomplizierten, kreativen Alltagsküche erweist sich dieser fein strukturierte Rotwein als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend mit einer klaren, finessenreichen Küche harmoniert. Er untermalt italienische Antipasti, klassische Pasta-Variationen, herzhafte Pizza oder leichtes Fleisch vom Grill ebenso perfekt wie feines helles Geflügel, mediterrane Pfannengerichte und mittelalten Käse.​

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte