Merlot Reserve 2023 Aumann 0,75l

Der Merlot Reserve 2023 vom Weingut Aumann ist ein beeindruckender Rotwein aus der Thermenregion, der die Eleganz und Vielseitigkeit dieser edlen internationalen Rebsorte perfekt in Szene setzt. Das Familienweingut Aumann, bekannt für seine hohe Handwerkskunst und nachhaltigen Ansätze, hat mit dieser Reserve einen Rotwein geschaffen, der durch Tiefe, Struktur und Finesse überzeugt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und verführerisch: Reife dunkle Beeren wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Kirschen treffen auf feine Noten von Schokolade, Kaffee und Vanille, die vom Ausbau im Barrique stammen. Würzige Anklänge von Zedernholz und einem Hauch von Tabak verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot Reserve 2023 kraftvoll, aber samtig. Die weichen Tannine und die harmonische Säurestruktur sorgen für eine perfekte Balance, während die saftige Frucht und die feinen Röstaromen den langen, eleganten Abgang prägen.

Dieser Merlot ist ein idealer Speisenbegleiter zu kräftigen Gerichten wie Rinderfilet, geschmortem Wild oder Lammkoteletts. Auch zu mediterranen Speisen mit Kräutern, reifem Hartkäse oder einer Auswahl an dunkler Schokolade harmoniert er hervorragend.

Das Weingut Aumann und Apropos Wein teilen die Leidenschaft für exzellente Weine, die sowohl das Terroir als auch die Vision des Winzers widerspiegeln. Der Merlot Reserve 2023 ist ein Paradebeispiel für die Qualität, die aus der Thermenregion kommt, und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer.

Weingut Leo Aumann
Oberwaltersdorferstraße 105
2512 Tribuswinkel