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Das Bouquet des Jahrgangs 2021 zeigt sich ungemein nobel, tiefgründig und von einer berauschenden Klarheit geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von wilden Brombeeren, dunklen Herzkirschen und einer Spur von Blutorangenzesten. Begleitet wird diese dichte Frucht von den für den Montosoli so ikonischen ätherischen und würzigen Nuancen: Noten von frisch geschnittenen Veilchen, Lavendel, edlem Tabak und ein Hauch von schwarzem Trüffel.
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