Brunello di Montalcino DOCG 2021 Altesino 1,5l

Mit dem Brunello di Montalcino 2021 präsentieren wir Ihnen ein aristokratisches Meisterwerk aus einem der geschichtsträchtigsten Häuser der Toskana. Altesino, ansässig im Nordosten von Montalcino, gilt als Pionier der modernen Eleganz und war das erste Weingut der Region, das das Konzept der Einzellage einführte. Die Sangiovese-Trauben (Brunello) für diesen Wein profitieren von den kühleren Nordlagen und den kalkhaltigen Lehmböden, die dem Brunello seine sprichwörtliche Finesse und Langlebigkeit verleihen. Der Jahrgang 2021 wird bereits jetzt als ein moderner Klassiker gehandelt: Er vereint die Kraft eines warmen Sommers mit der strukturellen Präzision eines kühlen Herbstes. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, dem Schutz der toskanischen Identität und einer hocheleganten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und zeitlose Größe vereinen.

Das Bouquet des 2021ers zeigt sich ungemein nobel, tiefgründig und von einer berauschenden Klarheit geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von reifen Waldbeeren, dunklen Herzkirschen und einer Spur von getrockneten Pflaumen. Begleitet wird diese dichte Frucht von den für Altesino so ikonischen würzigen und floralen Nuancen: Noten von Veilchen, Lavendel, feinem Tabak und ein Hauch von Leder verschmelzen mit einer kühlen mineralischen Graphit-Note zu einem höchst komplexen Duftbild. Die aromatische Tiefe ist beeindruckend und lässt bereits im Glas die enorme Substanz und die meisterhafte Architektur dieses Ausnahme-Rotweins erahnen.

Am Gaumen offenbart der Brunello seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine seidige, fast samtige Textur und einen kraftvollen, bemerkenswert konzentrierten Körper, der von einer vitalen, perfekt eingebundenen Säurestruktur lebendig gehalten wird. Besonders faszinierend ist die Tanninstruktur: Die Gerbstoffe sind engmaschig, reif und perfekt poliert, was dem Wein ein festes Rückgrat und eine beeindruckende Balance verleiht. Die Aromen von Lakritze, dunklen Beerenfrüchten und einer feinen salzigen Mineralität führen in ein schier endloses, druckvolles Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die das enorme Lagerpotenzial dieses 2021ers unterstreicht.

Als Speisebegleiter ist der Brunello di Montalcino ein wahrer Virtuose der gehobenen italienischen Küche. Er harmoniert hervorragend mit der klassischen Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichten wie Hirsch oder Wildschweinragout sowie intensiv gereiftem Pecorino. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent feine Trüffelgerichte oder dient als erstklassiger Meditationswein für Sammler, die Kraft und Eleganz im Glas suchen. Ein Wein für Entdecker und Liebhaber monumentaler Sangiovese-Gewächse, der die edle Seele von Montalcino und die visionäre Handwerkskunst von Altesino in jedem Glas widerspiegelt.

Weingut Societá Agricola Altesino, I 53024 Montalcino