Montosoli Brunello DOCG 2021 Altesino 0,75l

Mit dem Montosoli 2021 präsentieren wir Ihnen nichts Geringeres als den Pionier der Lagen-Philosophie in Montalcino. Als Altesino im Jahr 1975 erstmals diesen Brunello aus der Einzellage Montosoli füllte, revolutionierte das Weingut die Region. Die Lage Montosoli, ein berühmter Hügel im Norden von Montalcino auf etwa 350 Metern Höhe, gilt unter Kennern als das „Grand Cru“-Terroir der Appellation. Die dortigen Mergelböden (Galestro) verleihen dem Sangiovese eine aristokratische Finesse und eine aromatische Komplexität, die weltweit ihresgleichen sucht. Der Jahrgang 2021 zeigt sich als ein Meisterwerk der Präzision, in dem die typische Eleganz des Montosoli auf die enorme Dichte und Frische eines Ausnahmejahres trifft. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, dem Schutz der Terroir-Identität und einer hocheleganten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und monumentale Charakterstärke vereinen.

Das Bouquet des Jahrgangs 2021 zeigt sich ungemein nobel, tiefgründig und von einer berauschenden Klarheit geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von wilden Brombeeren, dunklen Herzkirschen und einer Spur von Blutorangenzesten. Begleitet wird diese dichte Frucht von den für den Montosoli so ikonischen ätherischen und würzigen Nuancen: Noten von frisch geschnittenen Veilchen, Lavendel, edlem Tabak und ein Hauch von schwarzem Trüffel verschmelzen mit einer kühlen mineralischen Ader zu einem höchst komplexen Duftbild. Die aromatische Kraft ist überwältigend und lässt bereits im Glas die enorme Substanz und die meisterhafte Architektur dieses Ausnahme-Brunellos erahnen.

Am Gaumen offenbart der Montosoli seine ganze Dynamik und eine hochelegante, fast schon majestätische Struktur. Er besticht durch eine extrem feinkörnige, seidige Tanninstruktur und einen kraftvollen, bemerkenswert konzentrierten Körper, der von einer vitalen, perfekt eingebundenen Frische lebendig gehalten wird. Besonders faszinierend ist die Textur: Trotz seiner enormen Dichte und Extraktfülle wirkt der Wein niemals schwer, sondern gleitet mit einer beeindruckenden Präzision und einem festen mineralischen „Grip“ über die Zunge. Die Aromen von Lakritze, Graphit und einer Spur von mediterraner Macchia führen in ein schier endloses, druckvolles Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die das gewaltige Lagerpotenzial dieses 2021ers unterstreicht.

Als Speisebegleiter ist der Montosoli ein wahrer Virtuose der höchsten Gastronomie. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie einem Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildschwein oder Lammkrone mit Kräuterkruste. Dank seiner Struktur und seiner aromatischen Tiefe begleitet er ebenso exzellent intensiv gereifte Hartkäsesorten oder dient als ultimativer Meditationswein für die ganz besonderen Momente im Leben eines Kenners. Ein Wein für Sammler und Liebhaber monumentaler Rotweine, der die glühende Seele von Montalcino und die visionäre Handwerkskunst von Altesino in jedem Glas widerspiegelt.