Rosso di Montalcino 2024 Altesino 0,75l

Rosso di Montalcino 2024 von Altesino präsentiert sich als ein außergewöhnlich aristokratischer, geschliffener und von toskanischer Galestro- und Kalkmergel-Präzision geprägter Spitzenrotwein voller saftiger Kirschbrillanz, floraler Veilchennoblesse und samtig-seidener Gerbstofftiefe. Bereits im Glas setzt dieses am noblen Nordhang von Montalcino meisterhaft vinifizierte Sangiovese-Original mit seiner leuchtenden, transparenten rubinroten Robe, feinen granat- und purpurfarbenen Reflexen am Saum und kristalliner Reinheit anspruchsvolle optische Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus knackigen Maraska-Kirschen, saftigen Sauerkirschen, wilden Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Hagebutten und getrockneten Pflaumen, feinsinnig untermalt von Zesten von Blutorange und Kumquat. Begleitet wird die kristalline Frucht von noblen floralen Nuancen getrockneter Veilchen, blauer Iris, Rosenblättern und getrockneten Kräutern der Macchia wie Thymian, Rosmarin und Lorbeer sowie tiefgründigen Terroir- und Ausbaunoten von edlem hellem Pfeifentabak, feinstem Zedernholz, weißem Pfeffer, Kakaonibs, feuchtem Waldboden und einer unverkennbar kühlen, salzig-erdigen Schiefer- und Kreidestaubmineralik. Am Gaumen begeistert der Rosso mit einer sehnigen, samtig-seidenen Textur, druckvoller Saftigkeit, feinstkörnig geschliffenen, aristokratisch zupackenden Tanninen und einer laserstrahlartigen, vibrierend lebendigen Säureader, die der saftigen Extraktdichte ein straffes Rückgrat verleiht und in ein herrlich fokussiertes, feinsalziges und herbsüßes Kirsch-Kräuter-Finale mündet. Dieser charaktervolle Rotwein fängt die aristokratische Kühle der nördlichen Montalcino-Hügel und die glasklare Frische des Jahrgangs 2024 vollendet ein.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses toskanischen Terroir-Klassikers offenbart bei näherer Betrachtung eine stupende Harmonie und Vertikalität, die von Altesinos meisterhafter Kompetenz für finessenreichen Sangiovese zeugt. Weit entfernt von matter Marmeladigkeit, brandiger Hitze oder austrocknender Holzhärte besticht dieser Wein durch seine geschliffene Kontur, tänzerische Frische und transparente Tiefe. Die Rebsorte Sangiovese Grosso entfaltet hier ihre nobelste, ungeschminkte Identität als kleiner Bruder des großen Brunello: Das fleischige, rote Fruchtfleisch wird durch die ausgeprägte mineralische Salinität und das straffe Säureskelett meisterhaft geführt, was dem mittelgewichtigen Körper eine beachtliche Vitalität, Kühle und bemerkenswerte Zugkraft verleiht. Neben den primären Sauerkirsch- und Kräuterakzenten treten im Hintergrund delikate Facetten von Sauerkirschhaut, Koriandersamen, getrocknetem Salbei und kühlem Gesteinsstaub hervor. Der Vegetationsjahrgang 2024 glänzt in Montalcino mit strahlender aromatischer Klarheit, moderaten Alkoholgraden und animierendem Nerv, was dem Wein bereits in seiner jugendlichen Phase unbändigen Trinkfluss schenkt und ein hervorragendes Reifepotenzial über mehrere Jahre garantiert.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das historische Spitzenweingut Altesino mit Sitz im Palazzo Altesi, das seit den 1970er-Jahren und unter der engagierten Führung von Elisabetta Gnudi Angelini als stilistischer Schrittmacher und historische Qualitätsikone von Montalcino geschätzt wird. Altesino schrieb Weingeschichte, als das Haus 1975 mit dem legendären „Montosoli“ den allerersten Einzellagen-Brunello der Region kreierte. Die Trauben für den Rosso di Montalcino stammen aus sorgfältig selektierten Parzellen der renommierten Lagen des Gutes, insbesondere aus den kühleren Nord- und Nordostausrichtungen rund um Montosoli, Altesino und Castelnuovo dell’Abate. Die Böden sind geologisch ein herausragendes Naturmonument: Brüchiger Schieferton (Galestro) trifft auf verwitterten Kalkstein (Alberese), kalkhaltige Mergelbänder und feine Einlagerungen aus Meeresfossilien und Schotter. Dieser karge, hochporöse Untergrund zwingt die Reben zu tiefer Verwurzelung und verleiht dem Grundwein seine straffe, kreidig-salzige Struktur und aromatische Noblesse. Das Mikroklima profitiert von den stetigen, trockenen Winden und den kühlen Fallwinden der umliegenden Wälder, die für ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen sorgen und die frische Fruchtsäure sowie die delikaten floralen Noten bewahren. Im Keller vinifiziert das Team mit handwerklicher Akribie: Nach schonender Vergärung im Edelstahltank reift der Jungwein für rund sechs bis acht Monate in traditionellen großen slawonischen Eichenholzfässern (botti), gefolgt von einer mehrmonatigen Flaschenruhe, um die reine Primärfrucht, Terroirtiefe und Tanninstruktur vollkommen harmonisch zu vermählen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der anspruchsvollen Menü-, Festtags- und Fleischkultur erweist sich dieser stoffig-straffe Spitzenrotwein aufgrund seiner noblen Säurestruktur und feinkörnigen Tannine als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter für festliche Tafeln. Er untermalt die feine toskanische, alpine und mediterrane Spitzenküche meisterhaft: Ob zu handgemachten toskanischen Pici al Ragù di Cinghiale (Wildschweinragout), saftig gebratenem Kalbskotelett an Salbeibutter, rosa gebratener Entenbrust an Kirsch-Thymian-Jus, knusprig gegrilltem Kotelett vom Cinta-Senese-Schwein, saftiger Tagliata di Manzo mit Rosmarin und Meersalz, geschmorter Lammhaxe mit Wurzelgemüse sowie zu gereiftem Pecorino toscano, altem Caciocavallo oder feinem Provolone piccante. Behutsam eine Stunde zuvor geöffnet und bei 16–18 °C im großvolumigen Burgunder- oder Sangiovese-Kelch serviert bietet dieses Montalcino-Original ein unvergessliches Trinkerlebnis voller Vitalität, Rasse und toskanischer Grandezza. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser Altesino Rosso di Montalcino 2024 für verlässliche Spitzenqualität stehen und ein unvergleichliches Weingerlebnis garantieren.

Societá Agricola Altesino
IT 53024 Montalcino

Zutaten

Nährwerte