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Das Bouquet ist fein und duftig: Aromen von grünem Apfel, Williamsbirne und Zitrone treffen auf florale Noten von weißen Blüten und einen Hauch von Mandel. Eine zarte mineralische Nuance und ein Anklang von Heu verleihen dem Duft zusätzliche Komplexität.
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Der Pinot Grigio DOC Canlungo 2024 von Eugenio Collavini ist ein klar strukturierter, frischer Weißwein aus dem Friaul, der die typische Eleganz dieser Rebsorte mit der feinen Mineralität der Region vereint. Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb mit silbernen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine jugendliche Frische. Das Bouquet ist fein und duftig: Aromen von grünem Apfel, Williamsbirne und Zitrone treffen auf florale Noten von weißen Blüten und einen Hauch von Mandel. Eine zarte mineralische Nuance und ein Anklang von Heu verleihen dem Duft zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Canlungo trocken, lebendig und ausbalanciert. Die Säure ist präzise und harmonisch eingebunden, die Frucht zeigt sich klar, saftig und zurückhaltend aromatisch – typisch für hochwertigen Pinot Grigio. Die Textur ist weich, der Körper leicht bis mittelgewichtig. Im Abgang bleibt der Wein elegant und frisch mit einem dezenten, feinherben Mandelausklang, der für die friaulische Stilistik charakteristisch ist.
Der Begriff Canlungo stammt aus dem Friaulischen und steht sinnbildlich für einen Wein, der lange Freude bereitet – sowohl im Glas als auch am Gaumen. Die Trauben für diesen Pinot Grigio stammen aus den Hügellagen des Collio Orientale, wo kühle Nächte und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für aromatische Klarheit und lebendige Struktur schaffen. Das Weingut Eugenio Collavini, seit Generationen familiengeführt, setzt konsequent auf naturnahen Weinbau und moderne Kellertechnik mit großem Respekt vor Terroir und Rebsorte.
Als Speisebegleiter passt der Canlungo 2024 hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spargelgerichten, Sommersalaten oder frischem Ziegenkäse. Auch als stilvoller Aperitif überzeugt er durch seine Leichtigkeit und Eleganz.
Apropos Wein steht seit über 28 Jahren für authentische, charaktervolle Weine mit klarer Handschrift. Der Pinot Grigio Canlungo 2024 von Collavini verkörpert all das: Frische, Herkunft und Stil – ein Weißwein, der unkomplizierten Genuss mit hoher Qualität verbindet.
Allergenhinweis | |
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Geschmack | |
Herkunftsland | |
Alkoholgehalt | |
Italien | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Jahrgang | |
Lebensmittelunternehmer | Eugenio Collavini Winery Via della Ribolla Gialla 2 33040 Corno di Rosazzo UD Italien |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Marke
Collavini
Collavini, ein renommiertes Weingut im Herzen der Friaul-Julisch Venetien-Region, ist seit 1896 ein Symbol für exzellente italienische Weine. Das Weingut wird von der Familie Collavini in vierter Generation geführt und steht für die Produktion von erstklassigen Weiß- und Schaumweinen. Collavini hat sich einen Namen gemacht, indem es traditionelle Weinherstellung mit moderner Technik verbindet, um Weine zu produzieren, die sich durch Eleganz, Komplexität und Finesse auszeichnen. Insbesondere ihr berühmter Ribolla Gialla und die Schaumweine nach der Metodo Classico heben sich durch ihre hohe Qualität ab.
Philosophie und Vision von Collavini
Die Philosophie von Collavini beruht auf der Idee, die Vielfalt und Einzigartigkeit des Terroirs in Friaul in jedem Wein zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und verwendet lokale Rebsorten, um authentische und charaktervolle Weine zu schaffen. Durch die sorgfältige Auswahl der Trauben und den Respekt vor den natürlichen Gegebenheiten verfolgt Collavini die Vision, Weine zu produzieren, die das Erbe der Region bewahren und zugleich modernen Ansprüchen an Qualität und Geschmack gerecht werden. Dabei kombiniert Collavini handwerkliche Präzision mit innovativem Denken, um außergewöhnliche Weine zu schaffen.
Weinsortiment von Collavini
Collavini bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß-, Rot- und Schaumweinen, die für ihre Klarheit, Komplexität und Aromatik bekannt sind. Jedes Jahr bringt das Weingut Weine auf den Markt, die das Terroir von Friaul in seiner ganzen Vielfalt widerspiegeln:
- Collavini Ribolla Gialla Brut Metodo Classico: Ein eleganter und lebhafter Schaumwein, der durch seine feine Perlage und frische Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und einem Hauch von Hefe begeistert. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
- Collavini Pignolo: Ein charaktervoller und strukturierter Rotwein, der aus der seltenen Rebsorte Pignolo hergestellt wird. Mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille ist dieser Wein ideal zu gegrilltem Fleisch und Wildgerichten.
- Collavini Friulano: Ein frischer und aromatischer Weißwein, der die typischen Aromen von Birne, weißen Blumen und einem Hauch von Mandel bietet. Dieser Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen Frische und Mineralität und ist ideal für leichte Sommergerichte oder als Aperitif.
- Collavini Broy: Ein vollmundiger Weißwein, der aus Friulano, Sauvignon Blanc und Chardonnay hergestellt wird. Mit intensiven Aromen von reifer Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille ist dieser Wein reich und komplex, perfekt zu weißen Fleischgerichten und cremigen Pastagerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Collavini
Collavini legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und die Pflege des natürlichen Ökosystems in Friaul. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu garantieren, und das Weingut verwendet modernste Techniken, um Weine zu produzieren, die sowohl die Frische und Reinheit der Trauben als auch die Kunst der Weinherstellung widerspiegeln. Collavini kombiniert traditionelle Methoden mit einem innovativen Ansatz, um authentische Weine zu schaffen, die das Terroir und die Geschichte der Region perfekt einfangen.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Collavini
Ein Glas Collavini Wein bietet ein vielschichtiges und elegantes Geschmackserlebnis, das die Reinheit und Finesse der Weine aus Friaul perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre ausgewogene Säure, ihre intensive Fruchtigkeit und ihre vielschichtige Aromatik aus, was sie zu idealen Begleitern für italienische Küche, Meeresfrüchte und mediterrane Gerichte macht. Ob der frische Ribolla Gialla, der charaktervolle Pignolo oder der komplexe Broy – die Weine von Collavini bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Collavini Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Collavini in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Collavini und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Collavini Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Collavini bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Eleganz, Finesse und Vielseitigkeit dieser erstklassigen Weine verzaubern. Ob der frische Ribolla Gialla, der elegante Friulano oder der kraftvolle Pignolo – die Weine von Collavini bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Intensität der Collavini Weine und erleben Sie italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
Zutaten
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Allergene
Enthält: Schwefeldioxid (Sulfite)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert kj | 318 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 76 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
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