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Der Pinot Nero 2022 vom Castello della Sala, einem Weingut der Familie Antinori, ist ein eleganter Rotwein aus Umbrien, der die Finesse der Pinot-Noir-Rebe mit dem einzigartigen Terroir der Region vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot. Das Bouquet offenbart zarte Aromen von Veilchen und Rosen, begleitet von Noten kleiner roter Früchte wie Johannisbeeren und Walderdbeeren sowie einem Hauch von rosa Pfeffer und Koriander.
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Der Pinot Nero 2022 vom Castello della Sala, einem Weingut der Familie Antinori, ist ein eleganter Rotwein aus Umbrien, der die Finesse der Pinot-Noir-Rebe mit dem einzigartigen Terroir der Region vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot. Das Bouquet offenbart zarte Aromen von Veilchen und Rosen, begleitet von Noten kleiner roter Früchte wie Johannisbeeren und Walderdbeeren sowie einem Hauch von rosa Pfeffer und Koriander. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Nero 2022 intensiv, würzig und angenehm geschmeidig, mit einer ausgewogenen Struktur und einem anhaltenden Abgan
Die Trauben für diesen Wein stammen aus vier Hektar umfassenden Weinbergen, die sich auf über 400 Metern Höhe befinden. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die reich an Fossilien und Sedimenten aus dem Pliozän sind. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Wein reift in französischen Eichenfässern, bevor er in den historischen Kellern des Castello della Sala weiter in der Flasche verfeinert wird.
Das Castello della Sala, eine Festung aus dem 14. Jahrhundert, liegt etwa 18 Kilometer von Orvieto entfernt und wurde 1940 von der Familie Antinori erworben. Obwohl das Gebiet traditionell für Weißweine bekannt ist, findet der Pinot Nero hier einen authentischen und typischen Ausdruck, der den tiefen Charakter des Terroirs widerspiegelt.
Der Pinot Nero 2022 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Geflügelgerichten wie Huhn oder Truthahn sowie zu milden Käsesorten. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16–18 °C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. bietet er ein ausgewogenes und elegantes Trinkerlebnis.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | 14,0 |
| Italien | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Inverkehrbringer | MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Tenuta Antinori |
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