Porta Leone Prosecco Bio Brut DOC 0,75l

 Der Porta Leone Prosecco DOC Brut Biologico ist ein eleganter Schaumwein aus Venetien, hergestellt vom renommierten Weingut Le Contesse. Dieser Bio-Prosecco wird aus der Rebsorte Glera gewonnen, die auf den sanften Hügeln der Provinz Treviso gedeiht.

Im Glas präsentiert sich der Porta Leone in einem zarten Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von Golden Delicious Äpfeln und Williamsbirnen, begleitet von floralen Noten von Akazienblüten und Glyzinien. Am Gaumen zeigt sich der Prosecco frisch, harmonisch und elegant, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem mittellangen Abgang.

Die Trauben werden in der zweiten Septemberdekade gelesen und nach der traditionellen Charmat-Methode vergoren, wobei die zweite Gärung in Drucktanks mit ausgewählten Hefen erfolgt. Anschließend reift der Wein für einige Wochen in der Flasche, um seine Aromen zu harmonisieren.

Mit einem Alkoholgehalt von 11 % vol und einem Restzuckergehalt von 10 g/l eignet sich der Porta Leone Prosecco hervorragend als Aperitif. Dank seiner Vielseitigkeit begleitet er auch leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, Sushi und vegetarische Gerichte mit Leichtigkeit.

Der Porta Leone Prosecco DOC Brut Biologico wurde mit 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet und erhielt 90 Punkte beim internationalen Bioweinpreis, was seine Qualität und Beliebtheit unterstreicht.

Als familiengeführter Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung legt Apropos Wein besonderen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität. Der Porta Leone Prosecco DOC Brut Biologico spiegelt diese Werte wider und bereichert unser Sortiment um einen charaktervollen Bio-Prosecco aus dem Herzen Venetiens.