Der Prosecco Brut Superiore DOCG von Col Vetoraz präsentiert sich in einem brillanten, leuchtenden Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich duftige Aromen von rosarotem Pfirsich, Rosenblatt, Orange und frischer Marille, die sehr duftig und klar wirken. Am Gaumen zeigt er sich sehr saftig, mit einem gut ausgeprägten Spiel zwischen Säure und Perlage, herzhaft und lebendig, mit guter Spannung.
Dieser Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Conegliano Valdobbiadene in Venetien, Italien. Er zeichnet sich durch seine aromatische Raffinesse und die Verwendung hochwertiger, handverlesener Trauben aus.
Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % eignet sich dieser Prosecco hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 6 und 8 °C.