Name: Quarz Sauvignon Blanc 2024 DOC 0,75l günstig online kaufen – Apropos Wein GmbH
Brand: Kellerei Terlan
SKU: 115362
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Quarz Sauvignon 2024 DOC vom renommierten Weingut Kellerei Terlan präsentiert sich als ein außergewöhnlich finessenreicher, monumentaler und von einer tiefen Mineralität geprägter Spitzenweißwein aus Südtirol. Im Glas besticht der Wein durch eine helle strohgelbe Farbe mit brillant grünlichen Reflexen, während er in der Nase ein hochexpressives Bouquet aus reifer Passionsfrucht, spritziger Grapefruit und knackiger Stachelbeere entfaltet.

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0,75 l

Artikelnummer: 115362 Kategorien: Wein, Weißwein

Kellerei Terlan

Beschreibung

Quarz Sauvignon 2024 DOC vom renommierten Weingut Kellerei Terlan präsentiert sich als ein außergewöhnlich finessenreicher, monumentaler und von einer tiefen Mineralität geprägter Spitzenweißwein aus Südtirol, der in dieser kompakten Kurzbeschreibung seine wesentlichen sensorischen Highlights offenbart. Im Glas besticht der Wein durch eine helle strohgelbe Farbe mit brillant grünlichen Reflexen, während er in der Nase ein hochexpressives Bouquet aus reifer Passionsfrucht, spritziger Grapefruit und knackiger Stachelbeere entfaltet. Am Gaumen begeistert dieser edle Sauvignon Blanc mit einer kristallklaren, salzigen Säurestruktur, einer enormen Dichte und einem unendlich langanhaltenden, mineralischen Finale, das die alpine Eleganz des Südtiroler Terroirs perfekt auf den Punkt bringt.

Das facettenreiche Aromenspiel dieses erstklassigen Weißweins offenbart in der nun folgenden, ausführlichen Betrachtung eine faszinierende Tiefe und eine glasklare Präzision, die von herausragendem handwerklichem Können zeugt. Neben den intensiven tropischen Fruchtnoten und Nuancen von saftiger Mango und Holunderblüte zeigen sich im Hintergrund feine Spuren von frischer Minze, Zitronenmelisse und jener unverkennbaren, rauchigen Quarz- und Feuersteinmineralität, die dem reichhaltigen Duftbild eine großartige Dynamik verleihen. Am Gaumen setzt sich dieses fesselnde Genusserlebnis nahtlos fort, wobei der Wein im hervorragenden Jahrgang 2024 mit einer großartigen Spannung zwischen seiner dichten, kühlen Fruchtkonzentration und einem straffen, aristokratischen Rückgrat glänzt. Die fein strukturierte, durch den feinen Hefeeinfluss wunderbar cremige Textur kleidet den Mund perfekt aus, während die vitale, salzig-mineralische Ader für einen unbändigen Trinkfluss und einen druckvollen, fast endlosen Nachhall sorgt.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht die geschichtsträchtige Kellerei Terlan (Cantina Terlan), die weltweit als eine der absoluten Ikonen des italienischen Weißweinbaus gilt und für ihre extrem langlebigen, tiefgründigen Gewächse allerhöchste internationale Anerkennung genießt. Die Trauben für den Kult-Sauvignon „Quarz“ gedeihen in streng selektierten, hochgelegenen Weinbergen rund um Terlan, wo die Rebstöcke tief in den charakteristischen, vulkanischen Porphyrböden mit markanten Quarzeinschlüssen wurzeln. Dieses einzigartige, mineralstoffreiche Terroir im Zusammenspiel mit dem alpinen Mikroklima – geprägt von heißen Sommertagen und stark abkühlenden Fallwinden der nahen Berge – erlaubt es den Beeren, eine außergewöhnliche aromatische Dichte bei gleichzeitig vibrierender Frische auszubilden. Im Keller setzt das hochpräzise Önologen-Team auf Perfektion: Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Vergärung und der mehrmonatige Ausbau auf der Feinhefe zu etwa 50% im Edelstahltank und zu 50% in großen Holzfass-Klassikern, um die unmaskierte Identität des Bodens und die immense Struktur perfekt in der Flasche zu konservieren.

In der absoluten Spitzengastronomie wie auch in den exklusivsten privaten Weinkellern erweist sich dieser komplex strukturierte Weißwein als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend mit anspruchsvollen Gerichten harmoniert. Er untermalt gebratenen Hummer, edle Jakobsmuscheln, feines Seesaiblingsfilet oder ein cremiges Kräuterrisotto ebenso perfekt wie weißen Spargel mit Sauce Hollandaise, feines Kalbfleisch und gereiften Ziegenhartkäse. Wir von Apropos Wein schätzen die handwerkliche Präzision, die enorme Verlässlichkeit und das tief verwurzelte Traditionsbewusstsein, das in jedem Gewächs aus dem Hause Terlan spürbar wird. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment nur Weine aus, die traditionelle Werte, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen wie dieser ausnahmslose Sauvignon Blanc, der höchste Südtiroler Weinkultur direkt in das Glas bringt.

Zusätzliche Information

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Italien
Alkoholgehalt	14,0
Italien	Südtirol, Südtirol-Trentino
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2024
Lebensmittelunternehmer	Kellerei Terlan, 39018, Terlan (BZ), Italien
Nettofüllmenge	0,75 l

Winzer/Weingut

Kellerei Terlan

Die Kellerei Terlan, gegründet 1893, liegt im Herzen des Südtiroler Weinbaugebiets und zählt zu den renommiertesten Kellereien Italiens. Die Weinberge der Kellerei Terlan erstrecken sich über die sonnenverwöhnten Hänge von Terlan und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Weiß- und Rotweinen. Mit über 143 Genossenschaftswinzern, die ihre Weinberge mit Leidenschaft bewirtschaften, ist die Kellerei bekannt für ihre höchste Qualität und ihre außergewöhnlichen Lagenweine, die sich durch Lagerfähigkeit, Mineralität und Finesse auszeichnen. Besonders geschätzt werden die Weißweine, die international regelmäßig Auszeichnungen erhalten.

Philosophie und Vision der Kellerei Terlan
Die Philosophie der Kellerei Terlan basiert auf dem Bestreben, Weine zu schaffen, die die Essenz des Terroirs widerspiegeln. Die Kombination aus Tradition und Innovation ist der Schlüssel für die kontinuierliche Weiterentwicklung der Weine. Nachhaltigkeit und respektvoller Umgang mit der Natur stehen dabei im Mittelpunkt. Die Vision der Kellerei ist es, Weine mit Charakter und Langlebigkeit zu erzeugen, die sowohl den Weinkenner als auch den Genießer begeistern.

Weinsortiment der Kellerei Terlan
Das Sortiment der Kellerei Terlan umfasst eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die für ihre Komplexität, Frische und Harmonie bekannt sind. Zu den herausragenden Weinen gehören:

Terlaner Classico: Ein eleganter und frischer Weißwein, der aus einer Cuvée von Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht. Mit Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandel ist er ideal für Meeresfrüchte, Salate und leichte Vorspeisen.
Terlaner Nova Domus Riserva: Ein vielschichtiger und kraftvoller Weißwein, der durch seine Aromen von gelben Früchten, Blüten und feinen Holznoten besticht. Seine cremige Textur und lange Lagerfähigkeit machen ihn perfekt für gegrillten Fisch, Geflügel und Pasta.
Terlaner Sauvignon Quarz: Ein komplexer und mineralischer Sauvignon Blanc mit Aromen von grünen Früchten, Stachelbeere und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen ihn ideal für Meeresfrüchte, Spargel und leichte vegetarische Gerichte.
Lagrein Gries Riserva: Ein kraftvoller und samtiger Lagrein, der Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen bietet. Seine weichen Tannine und die harmonische Struktur machen ihn ideal für Wildgerichte, gegrilltes Fleisch und gereiften Käse.

Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken der Kellerei Terlan
Die Kellerei Terlan legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Alle Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Böden gesund zu halten und die Biodiversität zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Vinifikation zu verwenden. Im Keller setzt die Kellerei auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Kellertechnik, um die Frische, Aromenvielfalt und Struktur der Weine optimal zu bewahren.

Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit der Kellerei Terlan
Ein Glas Terlaner Wein bietet ein frisches, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis, das die Essenz des Südtiroler Weinbaus und die Tradition der Region perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Frucht, ihre ausbalancierte Säure und ihre feine Mineralität aus, was sie zu idealen Begleitern für feine Küche, festliche Anlässe oder besondere Momente macht. Ob der Terlaner Classico, der komplexe Sauvignon Quarz oder der kraftvolle Lagrein Gries Riserva – die Weine der Kellerei Terlan bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Weinkenner als auch für Liebhaber geeignet ist.

Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine der Kellerei Terlan bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine der Kellerei Terlan in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen der Kellerei und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.

Fazit und Einladung zum Genießen der Weine der Kellerei Terlan
Erleben Sie die frischen und eleganten Weine der Kellerei Terlan bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Komplexität und Finesse dieser Spitzenweine aus Südtirol begeistern. Ob der vielschichtige Sauvignon Quarz, der elegante Terlaner Classico oder der kraftvolle Lagrein Gries Riserva – die Weine der Kellerei Terlan bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Südtirols und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine der Kellerei Terlan und erleben Sie Südtiroler Weinkultur in ihrer besten Form.