Riesling Erbacher Marcobrunn GG 2022 Künstler 0,75l

Riesling Erbacher Marcobrunn GG 2022 vom Weingut Künstler stammt aus einer der legendärsten Lagen des Rheingaus. Der Marcobrunn oberhalb von Erbach fällt sanft nach Süden zum Main ab, die Reben wurzeln tief in dunklem, tonigem Mergel mit Kalk- und Steinanteilen – Böden, die dichte, spannungsreiche Rieslinge mit cremiger Textur und markanter Mineralität hervorbringen. Gunter Künstler vergärt den Lagenriesling langsam in großen klassischen Holzfässern und lässt ihn lange auf der Feinhefe reifen, sodass Kraft, Eleganz und Terroircharakter perfekt ineinandergreifen.

Im Glas zeigt sich der Riesling in klarem, intensivem Goldgelb. Im Bouquet entfalten sich reife Aromen von weißem und gelbem Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel, begleitet von kandierter Zitruszeste und einem Hauch Limette. Dazu kommen feine Noten von getrockneten Kräutern, etwas Tabakblüte, Zitronenmelisse und ein Hauch Rauch und Bienenwachs. Eine kühle, steinig-jodige Note erinnert an nassen Stein und Kalkstaub und gibt dem Duft zusätzliche Tiefe – typisch Marcobrunn.

Am Gaumen präsentiert sich der Erbacher Marcobrunn GG 2022 trocken, sehr dicht und dennoch präzise. Saftige Steinobst- und Zitrusfrucht liegen auf einem kraftvollen, engmaschigen Extrakt, getragen von reifer, fein ziselierter Säure. Die Textur wirkt cremig und seidig, ohne schwer zu werden; feine Kräuterwürze, ein Hauch Pfeffer und eine salzig wirkende, kalkige Mineralität ziehen sich wie ein roter Faden bis in den sehr langen Nachhall. Mit Luft gewinnt der Wein weiter an Komplexität und zeigt, dass er zwar jetzt schon begeistert, aber auch ein exzellentes Reifepotenzial besitzt.

Als Speisenbegleiter ist Riesling Erbacher Marcobrunn GG 2022 ideal für die gehobene Küche: zu edlem Fisch wie Zander, Saibling oder Steinbutt, zu Krustentieren, feinen Vorspeisen mit Fisch oder Meeresfrüchten und zu Geflügel oder Kalb in hellen, buttrigen oder kräuterbetonten Saucen. Auch moderne Gemüseküche mit Spargel, Fenchel, Sellerie, Wurzelgemüse oder Pilzrisotto sowie fein abgestimmte Gerichte mit asiatischen Anklängen (Limette, Ingwer, frische Kräuter, dezente Würze) harmonieren hervorragend mit seiner Kombination aus Fruchtfülle, Säurespiel und mineralischem Druck.

Das Weingut Künstler in Hochheim am Main gilt seit Jahren als eine der Referenzadressen für Rheingauer Riesling, geprägt von konsequenter Handarbeit, großer Lagentreue und einer klaren, mineralisch-eleganten Stilistik. Als Apropos Wein, selbst seit über 29 Jahren ein familiengeführter Weinhandel, fühlen wir uns dieser Philosophie besonders nah: Herkunft, Verantwortung und charakterstarke Weine mit Profil stehen im Mittelpunkt unserer Auswahl. Mit Riesling Erbacher Marcobrunn GG 2022 von Künstler führen wir einen Lagenriesling, der diese Werte in jeder Flasche eindrucksvoll widerspiegelt.