Riesling GG Orbel 2024 St Antony 0,75l

Mit dem Orbel Riesling Grosses Gewächs 2024 präsentiert das Bio-zertifizierte Weingut St. Antony eine hochelegante Interpretation eines der charakterstärksten Terroirs des „Roten Hangs“ in Nierstein. Der Orbel ist die südlichste Große Lage des Ensembles und zeichnet sich durch seine karge, eisenoxidreiche Tonschieferformation (Rotliegendes) aus. Unter der visionären Leitung von Dirk Würtz wird hier mit kompromisslosem Fokus auf Biodynamie und handwerkliche Präzision gearbeitet, um die kühle, fast aristokratische Seele dieser Lage unverfälscht ins Glas zu bringen. Der Jahrgang 2024 besticht durch eine außergewöhnliche mineralische Spannung und eine vibrierende Energie, die durch die Spontanvergärung und den behutsamen Ausbau im großen Holzfass sowie im Edelstahl ihre vollendete Veredelung erfahren hat. Diese Verbindung aus ökologischer Überzeugung, dem Schutz eines einzigartigen geologischen Erbes und einer puristischen Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und deutsche Weltklasse vereinen.

Das Bouquet des 2024ers zeigt sich ungemein nobel, tiefgründig und von einer berauschenden, klaren Aromenvielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von weißem Pfirsich, knackigem grünem Apfel und einer Spur von spritziger Limette. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Niersteiner Riesling so ikonischen mineralischen und rauchigen Nuancen: Noten von nassem Schiefer, Feuerstein, frischer Zitronenmelisse und ein feiner floraler Hauch von weißen Blüten sowie eine dezente Kräuterwürze erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vibrierende Energie dieses Ausnahme-Rieslings hochelegant erahnen.

Am Gaumen offenbart der St. Antony Orbel seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine seidige, fast schwebende Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist die saline Spannung: Der Rote Schiefer verleiht dem Wein ein unerschütterliches Rückgrat und einen mineralischen „Grip“, der ihm eine enorme Trinkfreude und Tiefe verleiht. Die Aromen von Aprikose, feiner Kräuterwürze und einer sauberen mineralischen Ader führen in ein unendlich langes, harmonisches Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Weltmaßstab für modernen rheinhessischen Riesling macht.

Als Speisebegleiter ist der St. Antony Orbel Riesling GG 2024 ein wahrer Virtuose der anspruchsvollen und gehobenen Küche. Er harmoniert hervorragend mit edlen Meeresfrüchten, Zander auf der Haut gebraten, Kalbsbries oder asiatisch inspirierten Gerichten mit dezenter Schärfe. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent feine Ziegenkäse-Variationen oder dient als erstklassiger „Meditationswein“ für Kenner, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Riesling für Entdecker und Sammler finessenreicher Monumente, der die stolze Seele des Roten Hangs und die meisterhafte Handwerkskunst von St. Antony in jedem Glas widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte