Rosato IGT 2024 Il Mio 1,0l

​Der Rosato IGT 2024 aus der Collezione Il Mio präsentiert sich in einem strahlenden, kräftigen Rosérot. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von roter Paprika. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und fruchtig mit einer harmonischen Restsüße, die ihn angenehm leicht macht. Die ausgewogene Struktur und die gute Balance zwischen Frucht und Säure verleihen diesem Rosé eine hohe Trinkfreude.​

Hergestellt aus den traditionellen apulischen Rebsorten Negroamaro und Primitivo, werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einer Restsüße von 12 g/l eignet sich der Rosato IGT ideal als Begleiter zu leichten Gerichten wie Pasta mit Gemüse, mildem Käse oder als erfrischender Aperitif an warmen Tagen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 5 und 7 °C.​

Die Collezione Il Mio steht für eine neue Generation italienischer Weine, die Tradition und Innovation vereinen. In enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Önologen werden Weine kreiert, die das Terroir und die Charakteristik der jeweiligen Rebsorten authentisch widerspiegeln. Apropos Wein und Il Mio teilen die Werte von Qualitätsbewusstsein und der Leidenschaft für Weine mit Persönlichkeit, die Genuss und Lebensfreude vermitteln.