Der Rosé Sekt Brut von Weingut Polz präsentiert sich in einem zarten, hellen Roséton mit feinen, anhaltenden Bläschen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Beeren, darunter Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Zitrus.
Am Gaumen überzeugt der Sekt mit einer lebendigen Frische und einer cremigen Textur. Die feine Perlage unterstützt das fruchtige Geschmacksprofil, während die gut integrierte Säure für einen erfrischenden Abgang sorgt. Der Sekt bietet ein ansprechendes Zusammenspiel von Fruchtigkeit und spritziger Eleganz, was ihn ideal für festliche Anlässe und als Begleiter zu leichten Speisen macht.
Hergestellt aus einer Cuvée von Pinot Noir und Zweigelt, reift dieser Sekt nach der traditionellen Methode für etwa 30 Monate auf der Hefe, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % ist der Rosé Sekt Brut ein perfekter Aperitif oder Begleiter zu fruchtigen Desserts und leichten Vorspeisen.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 4 und 6 °C