Rosé vom Zweigelt 2025 Bründlmayer 0,75l

Mit dem Jahrgang 2025 präsentiert das renommierte Weingut Bründlmayer erneut einen Rosé, der die Typizität der Rebsorte Zweigelt und das einzigartige Terroir des Kamptals in perfekter Harmonie vereint. Schon im Glas besticht dieser Wein durch ein helles, kristallklares Lachsrosa mit zarten, silbrigen Reflexen, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Das Bouquet öffnet sich charmant und vielschichtig mit einer feinen Fruchtigkeit, die an frisch gepflückte Waldbeeren, saftige Herzkirschen und rote Ribiseln erinnert. Diese primärfruchtigen Aromen werden elegant untermalt von floralen Nuancen, die an Veilchen und Rosenblüten denken lassen, sowie einem Hauch von feiner Kräuterwürze, der dem Duftbild Tiefe und Spannung verleiht. Es ist ein Duft, der Lebendigkeit ausstrahlt und die klare Handschrift von Willi Bründlmayer und seiner Familie trägt.

Am Gaumen setzt sich dieser frische Eindruck nahtlos fort. Der Rosé Zweigelt 2025 zeigt sich wunderbar saftig und präzise, getragen von einer animierenden Säurestruktur, die dem Wein seinen tänzerischen Charakter verleiht. Die Fruchtaromen von Himbeere und Kirsche sind präsent, drängen sich aber nie auf, sondern bleiben in einer feingliedrigen Balance. Besonders hervorzuheben ist die mineralische Ader, die typisch für die Löss- und Gneisböden rund um Langenlois ist und für einen klaren, straffen Abgang sorgt. Der Ausbau im Stahltank unterstreicht die puristische Stilistik und bewahrt die reine Frucht, während eine kurze Maischestandzeit für genau das richtige Maß an Struktur sorgt, ohne den Wein zu beschweren.

Als vielseitiger Speisebegleiter beweist dieser Rosé wahre Größe. Er eignet sich hervorragend als belebender Aperitif, harmoniert aber ebenso wunderbar mit leichten Vorspeisen wie Antipasti, Salatvariationen mit Ziegenkäse oder Räucherlachs. Auch zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder hellen Geflügelgerichten ist er eine exzellente Wahl. Seine feine Würze macht ihn darüber hinaus zum idealen Partner für die asiatische Küche, etwa zu milden Wok-Gerichten mit Gemüse.

Hinter diesem Wein steht die Philosophie des Traditionsweinguts Bründlmayer, das seit Jahrzehnten als Leuchtturm des österreichischen Weinbaus gilt. Die Familie Bründlmayer bewirtschaftet ihre Weingärten naturnah und mit größtem Respekt vor den natürlichen Ressourcen, eine Haltung, die wir bei Apropos Wein zutiefst teilen. Genau wie unser seit über 29 Jahren bestehender Familienbetrieb setzt auch Bründlmayer auf Kontinuität, Handwerk und kompromisslose Qualität. Wenn Sie diesen Rosé genießen, schmecken Sie nicht nur die Sorgfalt im Weinberg und Keller, sondern auch die Verbindung zweier Familienunternehmen, die die Leidenschaft für authentischen Weingenuss verbindet.​

Zutaten

Nährwerte