Bründlmayer Extra Brut Reserve 0,75l

Bründlmayer Extra Brut Reserve vom Weingut Bründlmayer ist ein hocheleganter, ungemein finessenreicher und majestätischer Sekt aus dem österreichischen Kamptal, der die strahlende Brillanz und die aristokratische Anmut eines großen Schaumweins in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von reifen weißen Pfirsichen, knackigen grünen Äpfeln und frischen Zitrusfrüchten, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von zarten Frühlingsblüten, feinem Brioche, gerösteten Mandeln und einer tiefen, kühlen Kalkstein-Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer seidigen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und beeindruckend feinperliges Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu exklusiven Vorspeisen, edlen Meeresfrüchten oder als luxuriöser Aperitif für die ganz besonderen Momente im Leben.

Das weltberühmte Weingut Bründlmayer, beheimatet in Langenlois und meisterhaft geführt von der Familie Bründlmayer, steht für kompromisslose Perfektion und eine Winzerkunst von internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diese finessenreiche Reserve – eine meisterhafte Cuvée klassischer Burgundersorten wie Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris und Pinot Blanc, ergänzt durch einen feinen Anteil Grüner Veltliner – gedeihen auf den charakteristischen, kargen Urgesteins- und kalkreichen Lössböden der Region, die dem Sekt seine außergewöhnliche Struktur, Dichte und eine aristokratische Spannung verleihen. Durch die behutsame Vinifikation, die traditionelle Flaschengärung und das jahrelange, feinfühlige Hefelager tief in den historischen Kellern gewinnt der Schaumwein an unvergleichlicher Tiefe und Komplexität, ohne dabei seine natürliche Klarheit und die für Bründlmayer so typische, leuchtende Eleganz zu verlieren.

Am Gaumen zeigt der Extra Brut Reserve eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich cremig und doch schwebend elegant wirkt. Das feinporige, meisterhaft integrierte und geradezu tänzelnde Mousseux sowie die belebende, präzise Säure verleihen dem Sekt ein festes Rückgrat und sorgen für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, visionäre Handschrift des Weinguts Bründlmayer seit vielen Jahren und sehen in diesem Schaumwein eine der präzisesten und charaktervollsten Interpretationen eines großen österreichischen Sekts auf internationalem Top-Niveau, der den Vergleich mit den feinsten Champagnern keinesfalls scheuen muss. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres Terroirs so authentisch und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Sekt als hochkarätiger Partner der anspruchsvollsten Gastronomie und harmoniert exzellent mit frischen Austern, einem zarten Lachs-Carpaccio, Kaviar oder feinen asiatisch inspirierten Gerichten. Seine präzise Struktur und die enorme aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Genießer und Liebhaber charaktervoller Schaumweine, die puristische Finesse und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Keller und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Bründlmayer Extra Brut Reserve zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Tradition und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Weingut Bründlmayer
Zwettlerstraße 23
3550 Langenlois