Rubin Carnuntum DAC 2024 Markowitsch 0,75l

Der Rubin Carnuntum Zweigelt DAC 2024 vom Weingut Markowitsch ist ein absoluter Klassiker und zugleich das flüssige Wahrzeichen der Weinbauregion Carnuntum. Gerhard Markowitsch, dessen Weingut in Göttlesbrunn zu den renommiertesten Adressen Österreichs zählt, versteht es meisterhaft, das Potenzial der heimischen Rebsorte Zweigelt auszuschöpfen. Das Qualitätssiegel „Rubin Carnuntum“, erkennbar an der Kapsel mit dem Heidentor-Symbol, tragen nur Weine, die eine strenge sensorische Prüfung bestehen und den gebietstypischen Charakter – fruchtbetont, zweigelttypisch und vollmundig – perfekt repräsentieren. Diese Verlässlichkeit und das hohe Qualitätsbewusstsein der Familie Markowitsch decken sich ideal mit den Werten, die wir bei Apropos Wein pflegen. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren für seine Kunden da ist, schätzen wir Partner, die Tradition wahren und gleichzeitig mit modernster Technik Spitzenleistungen erbringen. Die Trauben für diesen Wein stammen von sandigen Lehm- und Schotterböden rund um Göttlesbrunn, die dem Zweigelt seine charmante Wärme und Dichte verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Rubin Carnuntum 2024 in einem tiefdunklen Rubingranat mit opaker Mitte und violetten Rändern, die seine jugendliche Kraft signalisieren. Das Bouquet ist wunderbar intensiv und sortentypisch: Es dominiert eine satte Fruchtaromatik von dunklen Herzkirschen und reifen Weichseln, die förmlich aus dem Glas strömt. Untermalt wird diese Frucht von feinen Beerennoten, einem Hauch von Zwetschkenröster und zarten Anklängen von Edelholz und Nougat, die aus dem behutsamen Ausbau im großen Holzfass und gebrauchten Barriques resultieren. Am Gaumen zeigt sich der Wein ungemein saftig und trinkanimierend mit einer samtigen Textur. Die Tannine sind weich und rund, die Struktur ist kraftvoll, aber stets elegant und balanciert. Eine harmonische Säure sorgt für Frische und trägt die dunkle Kirschfrucht bis in den langen, wohligen Abgang hinein.

Dieser Zweigelt ist ein echter Allrounder bei Tisch und einer der universellsten Speisebegleiter der österreichischen Rotweinszene. Er passt hervorragend zur klassischen Hausmannskost, wie einem knusprigen Schweinsbraten mit Semmelknödeln, einem Rindsgulasch oder gebratener Ente. Doch auch zu italienischen Gerichten macht er eine exzellente Figur, sei es zu einer Lasagne, Pasta mit würziger Tomatensauce oder einer Pizza mit Salami. Für den gemütlichen Abend empfiehlt er sich zu einer Platte mit mildem bis mittelkräftigem Käse und Schinken. Mit dem Rubin Carnuntum 2024 von Markowitsch bieten wir Ihnen einen Wein an, der unkomplizierten Genuss auf höchstem Niveau garantiert und die vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen zwei qualitätsbewussten Familienbetrieben unterstreicht.

Zutaten

Nährwerte