Saint Emilion Grand Cru 2023 Chateau Rozier 0,75l

Der Château Rozier Grand Cru 2023 aus dem Hause Famille Saby (Saint-Émilion, Bordeaux) ist ein klassisch-eleganter Rotwein mit Tiefgang und stilistischer Klarheit — eine ausgezeichnete Ergänzung für Ihr Sortiment bei Apropos Wein, das auf Herkunft, Qualität und Persönlichkeit setzt.

Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet treten verlockend reife Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche hervor, ergänzt durch Noten von Lakritze, Zedernholz, Tabak und edler Vanille-Röstung.

Am Gaumen entfaltet dieser Jahrgang eine saftige und zugleich dichte Struktur: die Frucht bleibt präsent, die Tannine sind klar konturiert und gleichzeitig samtig eingebettet. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht Tiefe und Länge, ohne die Frische des Bordelais zu überdecken.

Die Cuvée setzt sich typischerweise aus etwa 71 % Merlot, 24 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon zusammen, vinifiziert auf den kalk- und mergelhaltigen Böden der Appellation Saint-Émilion Grand Cru – ein Terroir mit Struktur und Herkunftsschärfe.
Ideal zu geschmortem Rinderbraten, Lamm mit Kräutern, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu kräftiger Pasta mit dunkler Fleischsauce macht er eine sehr gute Figur. Serviertemperatur: etwa 16-18 °C; eine Karaffe oder 30 Minuten Dekantieren empfiehlt sich.

Mit diesem Château Rozier 2023 gewinnen Sie in Ihrem Handels-Sortiment einen Wein, der Herkunft, Stil und Genussqualität überzeugend vereint – ideal für Kundinnen und Kunden, die klassische Bordelaiser Stilistik mit moderner Zugänglichkeit suchen.

Vignobles Saby & Fils E.A.R.L.
17 Rue de la Grande Fontaine
33330 Saint-Émilion, Frankreich