Sauvignon Blanc Sunki DAC 2024 Hannes Sabathi 0,75l

Der Sauvignon Blanc Sunki DAC 2024 vom Weingut Hannes Sabathi aus Gamlitz in der Südsteiermark präsentiert sich als ausdrucksstarker Weißwein mit typischem steirischem Charakter. Im Glas zeigt er ein helles Zitronengelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von Stachelbeeren, Ribiselblättern, weißem Pfeffer und feinen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer saftigen Frische, klarer Frucht und einem würzigen Ausklang. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.​

Die Trauben stammen aus den kalkhaltigen Böden rund um Gamlitz, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht.​

Das Weingut Hannes Sabathi, ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die Verarbeitung ausschließlich eigenen Leseguts. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl die Vielseitigkeit der Südsteiermark als auch die Hingabe der Familie zum Handwerk widerspiegeln.​

Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, schätzen wir Weine, die durch ihre Herkunft und Handwerkskunst überzeugen. Der Sauvignon Blanc Sunki DAC 2024 passt hervorragend zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Pasta oder Gemüsegerichten. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl als Begleiter zu einem festlichen Menü als auch solo genossen begeistert.

Zutaten

Nährwerte