Steinbach Grauburgunder 2023 Lackner-Tinnacher 0,75l

Der Grauburgunder Ried Steinbach Bio 2023 vom Weingut Lackner-Tinnacher in Gamlitz ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Essenz seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der Riede Steinbach, einer der ältesten und renommiertesten Lagen des Weinguts, die sich durch ihre süd- bis südwestlich ausgerichteten Steillagen auf 400 bis 450 Metern Seehöhe und ihre vielfältigen Böden aus Sand, Kies und Schotter auszeichnet. Diese geologischen Besonderheiten verleihen dem Wein seine markante Mineralität und Struktur. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit spontaner Vergärung und 18-monatiger Reifung im großen Holzfass verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2023 wurde von Falstaff mit 95 Punkten bewertet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von Steinobst, reifen Birnen und Walnüssen, unterlegt mit zart mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und elegant mit Noten von weißem Nougat und feiner Würze. Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein eine lebendige Frische und einen langen, harmonischen Abgang.

Dieser Grauburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie Pilzgerichten, Pasta, geschmortem Fleisch, Rind und Wild. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, und der Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis 2035.

Das Weingut Lackner-Tinnacher, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Gamlitz, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Grauburgunder Ried Steinbach Bio 2023 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.