Morillon Eckberg Bio 2023 Lackner-Tinnacher 0,75l

Der Morillon Ried Eckberg Bio 2023 vom Weingut Lackner-Tinnacher ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Essenz seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der Riede Eckberg in der Südsteiermark, die sich durch kalkhaltige Böden und ein einzigartiges Mikroklima auszeichnet. Diese geologischen Besonderheiten verleihen dem Wein seine markante Mineralität und Struktur. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit spontaner Vergärung und Reifung im großen Holzfass verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2023 wurde von Falstaff mit 94 Punkten bewertet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem mittleren Grüngelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von Blütenhonig, gelbem Apfel, Mango und kandierten Mandarinenzesten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und elegant mit Noten von weißem Steinobst, einer feinen Säurestruktur und einem mineralisch-salzigen Abgang. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität verleiht dem Wein eine besondere Finesse.

Dieser Morillon eignet sich hervorragend als Begleiter zu hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel, cremigen Pastagerichten oder geschmortem Herbstgemüse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, und der Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis 2029.

Das Weingut Lackner-Tinnacher, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Gamlitz, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Morillon Ried Eckberg Bio 2023 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.