Weissburgunder Alte Reben 2024 Kirchknopf 0,75l

Der Weißburgunder Alte Reben Leithaberg DAC 2024 vom Weingut Kirchknopf in Eisenstadt-Kleinhöflein ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Essenz seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen von 30 bis 50 Jahre alten Reben, die auf den kalk- und schieferreichen Böden des Leithabergs gedeihen. Diese geologischen Besonderheiten verleihen dem Wein seine markante Mineralität und Struktur. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit spontaner Vergärung und langer Hefekontaktzeit verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2024 wurde von Falstaff mit 92 Punkten bewertet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Grüngelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von reifem Steinobst, gelben Birnen, frischen Bergkräutern, einem Hauch von Zitrusfrüchten und Nüssen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und vielschichtig mit einer würzigen Textur, feinem Fruchtschmelz und abgerundeter Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch-salzig.

Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu hellem Geflügel- und Schweinefleisch sowie zu gegrilltem Fisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 9–12 °C. Bei optimaler Lagerung kann er bis 2028 reifen.

Das Weingut Kirchknopf, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Eisenstadt-Kleinhöflein, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Weißburgunder Alte Reben Leithaberg DAC 2024 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.

Zutaten

Nährwerte