Zweigelt Terrassencuvée Landwein Kolkmann 0,75l

Mit der Zweigelt Terrassencuvée präsentiert das Weingut Kolkmann eine hochelegante Interpretation der österreichischen Paradesorte, die als Inbegriff für die saftige Frucht und die charmante Würze des Wagrams gilt. In den spektakulären Terrassenlagen rund um Fels am Wagram, die durch ihre tiefgründigen, mineralischen Lössböden geprägt sind, findet der Zweigelt ideale Bedingungen für eine kristalline Ausreife. Die Familie Kolkmann, seit Generationen für ihr kompromissloses Qualitätsstreben bekannt, setzt bei dieser Cuvée auf eine perfekte Balance zwischen jugendlicher Vitalität und einer feinen, strukturellen Tiefe. Unter der präzisen Handschrift der Kellermeister wird hier mit größter handwerklicher Sorgfalt gearbeitet, um durch eine schonende Vergärung und einen behutsamen Ausbau die unverfälschte Reinheit der Frucht zu bewahren. Diese Verbindung aus Traditionsbewusstsein, dem Schutz eines einzigartigen Terroirs und einer hocheleganten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und österreichische Trinkfreude vereinen.

Das Bouquet der Terrassencuvée zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer berauschenden, klaren Aromenvielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von vollreifen Herzkirschen, saftigen Weichseln und einer Spur von wilden Walderdbeeren. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Kolkmann-Zweigelt so ikonischen würzigen Nuancen: Noten von edler Zartbitterschokolade, getrockneten Kräutern, weißem Pfeffer und ein feiner mineralischer Hauch von nassem Stein sowie dezente Anklänge von Zimt erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vibrierende Energie dieses Ausnahme-Rotweins hochelegant erahnen.

Am Gaumen offenbart der Zweigelt seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine samtige, fast seidige Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist das meisterhafte Tanninmanagement: Die Gerbstoffe sind ultra-feinkörnig, fest und bereits wunderbar abgeschliffen, was dem Wein ein stabiles Rückgrat bei gleichzeitig maximalem Trinkfluss verleiht. Die Aromen von Beerenkonfitüre, feiner Kräuterwürze und einer sauberen mineralischen Ader führen in ein harmonisches, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Weltmaßstab für modernen Wagramer Zweigelt macht.

Als Speisebegleiter ist die Terrassencuvée von Kolkmann ein wahrer Virtuose der klassischen österreichischen und gehobenen internationalen Küche. Er harmoniert hervorragend mit klassischem Rindsbraten, Wildgerichten, saftigen Burger-Kreationen oder auch zu würzigen Aufschnittplatten. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent feine Pastagerichte oder dient als erstklassiger Wein für Kenner, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Rotwein für Entdecker und Liebhaber finessenreicher Monumente, der die stolze Seele des Wagrams und die meisterhafte Handwerkskunst des Hauses Kolkmann in jedem Glas widerspiegelt.