Poggio Salvi

Das Weingut Poggio Salvi, in der Toskana gelegen, ist bekannt für seine erstklassigen Brunello di Montalcino-Weine. Das Weingut liegt in den Hügeln um Montalcino, wo die einzigartigen klimatischen Bedingungen und das kalkhaltige Terroir den perfekten Rahmen für die Produktion von kraftvollen und eleganten Sangiovese-Weinen bieten. Mit jahrzehntelanger Tradition und einer unermüdlichen Hingabe zur Qualität hat sich Poggio Salvi einen herausragenden Ruf in der Welt des Weins erarbeitet.

Philosophie und Vision von Poggio Salvi
Die Philosophie von Poggio Salvi basiert auf der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der Verwendung traditioneller Anbaumethoden. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und darauf, den natürlichen Charakter des Sangiovese optimal in jedem Wein zur Geltung zu bringen. Die Vision des Weinguts ist es, Weine zu erzeugen, die die Kraft und Eleganz der Toskana perfekt widerspiegeln und gleichzeitig die Tradition des Brunello fortführen.

Weinsortiment von Poggio Salvi
Poggio Salvi ist besonders für seine Brunello di Montalcino bekannt, produziert jedoch auch andere erstklassige Weine. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:

• Brunello di Montalcino DOCG: Ein kraftvoller und komplexer Sangiovese-Wein, der durch Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak und Gewürzen beeindruckt. Am Gaumen zeigt er kräftige Tannine, eine harmonische Säure und einen langen, intensiven Abgang. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

• Rosso di Montalcino DOC: Ein eleganter und fruchtbetonter Sangiovese-Wein, der Aromen von frischen roten Beeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen bietet. Mit seiner Frische und Zugänglichkeit ist dieser Wein ideal für Pasta, Geflügel und leichtere Fleischgerichte.

• Chianti Colli Senesi DOCG: Ein klassischer Chianti, der durch seine Fruchtigkeit und Frische überzeugt. Aromen von reifer Kirsche, Johannisbeeren und einem Hauch von Gewürzen machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für italienische Küche, Pizza und Pasta.

Qualitätsversprechen von Poggio Salvi
Poggio Salvi steht für höchste Qualität und den Respekt vor der Tradition. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Böden und Reben zu schützen. Alle Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert, um die Finesse und Komplexität der Weine zu bewahren.