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Seine Farbe kann von Jahr zu Jahr stark variieren, von einem hellen bis zu einem sehr hellen oder sogar transparenten Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren und weißen oder hellen Blumen wie Pfingstrose.
Am Gaumen ist er leicht und geschmeidig mit einem kaum merklichen Hauch von feinen Tanninen.
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Rose-Marie wird aus einer einzigen Merlot-Sorte durch “saignée” in einem Gärbottich hergestellt. Die Gärung erfolgt in gebrauchten Fässern ohne jegliche Zusätze. Anschließend wird der Wein 6 bis 8 Monate lang dynamisiert und ohne Zugabe von Schwefeldioxid in Flaschen abgefüllt. Es handelt sich um einen völlig natürlichen Wein.
Château Le Puy
JP & P Amoreau
33570, Saint Cibard
Frankreich
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 14,0 |
| Bio | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Chateau Le Puy |
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