Blaufränkisch Creitzer Dac Reserve 2022 Gesellmann 0,75l

Der Blaufränkisch Creitzer DAC Reserve 2022 des Weinguts Gesellmann präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zwetschgen, dunklen Kirschen und einer feinen Tabakwürze, unterlegt mit einem Hauch von Orangenzesten und Heidelbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant, mit einem extraktsüßen Kern und feinen Tanninen. Der Abgang ist mineralisch und frisch, was diesen Blaufränkisch zu einem facettenreichen und zugänglichen Speisenbegleiter macht.

Hergestellt aus Trauben von bis zu 65 Jahre alten Reben, reifte der Wein 20 Monate in gebrauchten kleinen Eichenfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem Restzuckergehalt von 1 g/l bietet er ein gutes Reifepotenzial.

Dieser Blaufränkisch eignet sich hervorragend zu dunklem Fleisch, Steaks und geschmortem Wild.