Furia di Calafuria 2024 Tormaresca 0,75l

Der Furia di Calafuria Rosato Salento IGT 2024 von Tormaresca ist ein Rosé aus Apulien, der Stärke mit Eleganz kombiniert. Er wurde aus einem markanten Cuvée von Negroamaro, Cabernet Franc und Syrah vinifiziert – alle Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Masseria Maìme im Herzen des Salento, wo der warme Meereswind und kalkreiche Böden Typizität und Frische fördern.
Im Glas zeigt er ein zartes Pfirsichblütenrosa mit lebendiger Leuchtkraft. Sein Bouquet besticht durch Noten von weißem Pfirsich, rosa Grapefruit und Ananas, fein abgerundet durch florale Anklänge wie Veilchen, Jasmin und Zitronenmelisse – ein Duftspiel, das gleichwohl Fruchtigkeit und mediterrane Raffinesse vermittelt.
Am Gaumen überzeugt dieser Rosé mit lebendiger Frische, feiner Säure und einem angenehm salzigen, mineralischen Unterton. Die fruchtige Eleganz bleibt ohne Schwere, getragen von einer anhaltenden Balance und einem leicht agrumatischen Nachhall.

Kulinarisch passt der Furia di Calafuria hervorragend als stilvoller Aperitif, zu gegrillten Meeresfrüchten oder Sushi, leichter mediterraner Küche, frischen Sommersalaten oder frittiertem Gemüse. Auch zu Burrata oder Antipasti bietet er eine elegante Begleitung. Bei etwa 10–12 °C entfaltet er sein Aroma am besten.

Tormaresca gehört zur Familie Antinori und steht seit seiner Gründung für authentischen Weinbau im Salento, geprägt von Herkunft, moderner Technik und respektvollem Umgang mit dem Terroir. Das ergibt ein stimmiges Zusammenspiel aus lokalen Sorten, nachhaltiger Arbeit und charaktervoller Stilistik – eine Haltung, die perfekt zu euren Werten bei Apropos Wein passt: familiär, qualitätsorientiert und zugleich offen für neue Ausdrucksformen.

Der Furia di Calafuria Rosato Salento IGT 2024 ist somit eine frische, mediterrane und charakterstarke Ergänzung für euer Sortiment – ein typischer Apulischer Rosé, der mit Herkunft, Persönlichkeit und Eleganz überzeugt und eure Philosophie von authentischer Weinqualität ideal widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte