Blaufränkisch Eisenberg DAC 2024 Krutzler 0,75l

Der Blaufränkisch Eisenberg DAC 2024 Krutzler strahlt im Glas in sattem Rubinrot mit violetten Akzenten und wirkt sofort von konzentrierter Tiefe. In seinem Bouquet entfalten sich fruchtige Aromen von Weichselkirsche und roten Beeren, ergänzt durch eine feine Würze von schwarzem Pfeffer, Rosmarin und dezenten Kräutertönen. Ein Hauch von kühlem Schiefer sowie leichte mentholische Noten verleihen dem Duft zusätzliche Spannung und Verführung.

Am Gaumen zeigt sich dieser Blaufränkisch klassisch, kraftvoll und elegant zugleich. Die fruchtige Frische von Kirschen und roten Beeren wird getragen von einer ausgeglichenen Säurestruktur, die Frische und Länge ins Spiel bringt. Die Tannine sind präsent, aber bereits gut eingebunden – sie verleihen dem Wein Struktur, ohne zu dominieren. Eine dezente Mineralität und ein subtiler Schieferhauch im Nachhall runden das Gesamtbild ab und verleihen dem Wein Ausdruck und Herkunft. Der Abgang ist nachhaltig, mit feiner Würze und klare Fruchtanklingen, ein Genuss, der Eindruck hinterlässt.

Das Weingut Krutzler im südburgenländischen Deutsch-Schützen/Eisenberg zählt heute zu den Blaufränkisch-Spezialisten Österreichs. Bereits seit Generationen widmet sich die Familie dem Rotweinausbau mit Leidenschaft und Präzision. Der Blaufränkisch Eisenberg DAC stammt aus Weinbergen in den Lagen Eisenberg und Deutsch-Schützen auf schweren, eisen- und schieferhaltigen Böden mit Lehmanteilen – ein Terroir mit Charakter, das sich im Wein widerspiegelt. Krutzler legt Wert auf geringe Erträge und selektive Handlese, um die regionaltypische Finesse und Struktur zu bewahren. In der fünften Generation geführt, steht das Weingut für Familientradition, Qualität und Weine mit Authentizität.

Als Speisebegleitung passt dieser Blaufränkisch ideal zu Gerichten mit kraftvollem Fleisch: gegrilltes Rindersteak, Lamm, Wildragout oder auch zu kräftig gewürzten Grillgerichten. Auch zu orientalisch gewürzten Speisen oder gereiften Hartkäsen kann er eine wunderbare Ergänzung sein. Bei einer Trinktemperatur von etwa 16 °C entfaltet der Wein sein volles Potenzial – leicht dekantiert gewinnt er an Ausdruck und Offenheit.

Für Apropos Wein ist der Blaufränkisch Eisenberg DAC 2024 Krutzler eine Bereicherung im Sortiment: er verbindet klassische Herkunft, Familienhandwerk und charakterstarke Stilistik – Werte, die auch wir in unserer Auswahl hochhalten. Wer bei uns auf überzeugende Rotweine setzt, findet mit diesem Krutzler ein authentisches Erlebnis mit Tiefgang und Persönlichkeit.

Zutaten

Nährwerte