La Rocca Soave Classico DOC 2023 Pieropan 0,75l

Der Jahrgang 2023 des La Rocca Soave Classico DOC vom traditionsreichen Weingut Società Agricola Pieropan vereint Herkunft, Eleganz und Komplexität – Werte, die wir bei Apropos Wein, Ihrem seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, besonders hochhalten.

Die Trauben stammen zu 100 % aus der Rebsorte Garganega, kultiviert auf der hoch angesehenen Lage „La Rocca“ im Herzen des Soave Classico‐Gebiets (Venetien). Diese Lage auf dem Monte Rocchetta bietet kalk- und tonhaltige Böden, die dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Struktur verleihen.

Überdies erfolgt die Handlese der Trauben spät, um eine maximale Aromentiefe zu erzielen, und der Ausbau findet über etwa 12 bis 15 Monate in großen und kleinen Holzfässern statt – ein Premiumprozess, der Tiefe und Finesse gleichermaßen ermöglicht.

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen – ein visuelles Versprechen auf Stil und Frische.
In der Nase entfalten sich facettenreiche Aromen von reifer Birne, Stachelbeere, weißem Pfirsich und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer feinen floralen Komponente sowie deutlich spürbarer Mineralschiefer‐ und Kreidewürze – Ausdruck des Terroirs.
Am Gaumen überzeugt der Jahrgang mit lebendiger Säure, ausgeprägter Struktur und klarer Textur: die Frucht bleibt präsent, die Mineralität verleiht Tiefe, im Finish zeigt sich Länge und Präzision – ein Weißwein mit Stil und Entwicklungsfähigkeit.

Als Speisebegleitung passt dieser La Rocca 2023 besonders gut zu hochwertigen und zugleich feinen Speisen: zum Beispiel gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronen-Kräuterbutter, gegrilltem Zander oder Wolfsbarsch, Pasta mit Pilz-Trüffel-Note oder einem milden Bergkäse mit Kräuterakzenten. Zugleich eignet er sich hervorragend als stilvoller Aperitif‐Wein.

Bei Apropos Wein legen wir Wert darauf, Weine auszuwählen, die Herkunft klar zeigen, handwerklich geführt sind und Persönlichkeit besitzen – genau diese Merkmale bringt der La Rocca Soave Classico DOC 2023 von Pieropan mit. Wer einen italienischen Weißwein mit Herkunft, Stil und Tiefe sucht, wird hier fündig.

Pieropan
Via Camuzzoni 3
37038 Soave
Verona, Italien

Zutaten

Nährwerte