Grüner Veltliner Lössmann 2025 Kolkmann 0,75l

Grüner Veltliner Lössmann 2025 vom Weingut Kolkmann ist ein hocheleganter, charakterstarker und ungemein trinkfreudiger Botschafter des Wagrams, der durch seine opulente Frucht, eine seidige Textur und das für die Region so typische „Pfefferl“ besticht. In der Nase entfaltet dieser Wein ein einladendes Bouquet von reifen gelben Äpfeln, saftigem Weißburgunder-Pfirsich und Honigmelone, meisterhaft unterlegt von feinen Nuancen von weißem Pfeffer, frischen Kräutern und einer dezenten nussigen Würze. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar harmonisch mit einem stoffigen Körper und einer perfekt eingebundenen Säure, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und cremig-mineralisches Finale mündet. Dieser Grüne Veltliner ist der ideale Begleiter zur klassischen österreichischen Küche, würzigen asiatischen Gerichten oder einem herzhaften Schweinsbraten.

Der Name Lössmann ist eine Hommage an das prägende Element des Wagrams: den Löss. Das Weingut Kolkmann aus Fels am Wagram versteht es meisterhaft, das Potenzial dieser tiefgründigen, eiszeitlichen Staublehmböden zu nutzen, die dem Veltliner seine unverwechselbare Cremigkeit und Kraft verleihen. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Fülle und eine gleichzeitig vitale Energie aus. Durch die sorgsame Arbeit im Weingarten und den behutsamen Ausbau im Edelstahltank bewahrt der Wein seine brillante Primärfrucht, während er gleichzeitig die Tiefe und Substanz entwickelt, für die das Haus Kolkmann bekannt ist. Das Bouquet offenbart eine beeindruckende Reinheit, die das handwerkliche Geschick und die Verbundenheit zur Heimat in jeder Nuance widerspiegelt.

Am Gaumen zeigt der Lössmann eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich schmelzig und doch präzise wirkt. Die feine Würze verleiht dem fruchtigen Kern ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Energie und einen hervorragenden Trinkfluss. Wir von Apropos Wein begleiten die Entwicklung der Wagramer Winzer seit nunmehr 30 Jahren und schätzen die Familie Kolkmann für ihre Beständigkeit und ihre Fähigkeit, Weine mit enormer Sortentypizität und einladendem Charakter zu erzeugen. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Grüne Veltliner eine klare Identität besitzen und die Seele des Wagrams so authentisch und großzügig repräsentieren.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Weißwein als äußerst vielseitiger Partner der anspruchsvollen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem klassischen Wiener Schnitzel, Backhendl oder auch kräftigen Gemüsegerichten. Seine Struktur und die feine aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem Muss für Liebhaber charaktervoller Veltliner, die Kraft und Finesse in perfekter Balance suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Weinberg und das spürbare Streben nach Harmonie machen den Grünen Veltliner Lössmann 2025 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein von Kolkmann die Werte von Tradition und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas perfekt verkörpert.

Zutaten

Nährwerte