Bàcco IGT 2023 Siddùra 0,75l

Der Bàcco 2023 präsentiert sich im Glas in intensivem Rubinrot mit tiefem Kern, ein visuell beeindruckender Einstieg. Das Bouquet ist üppig und komplex: dunkle Beeren wie Johannisbeere und Brombeere eröffnen, gefolgt von floralen Anklängen, mediterranen Kräutern und feinen Gewürznoten – inspiriert von der aromatischen Macchia Sardiniens

Am Gaumen wirkt er vollmundig und elegant. Saftige Frucht ist präsent, begleitet von belebender Frische und feiner Tanninstruktur. Ein Spiel aus intensiver Fruchtigkeit und mineralischem Rückhalt sorgt für nachhaltige Spannung – ein ausbalancierter Carignano mit Format

Hergestellt wird er aus 100 % autochthoner Carignano-Rebe, kultiviert auf sandigen Böden rund um Luogosanto in Gallura. Die Handlese und mehrtägige Maischegärung ermöglichen eine exzellente Extraktion von Farbe und Aromen. Der Ausbau auf der Feinhefe unterstützt die aromatische Tiefe und rundet den Charakter ab

Dieser authentische Rotwein begleitet mediterrane Speisen ideal: gegrillte Gemüse- und Auberginen-Antipasti, Lamm in Kräuterkruste, würzige Pasta oder kräftige Hartkäse entfalten seine Aromen optimal. Er passt ebenso zu dunklem Fleisch vom Grill wie zu Tapas mit mediterranen Kräutern und Gewürzen.

Bei Apropos Wein fühlen wir uns Siddùra besonders verbunden – nicht nur wegen der naturnahen Bewirtschaftung, sondern auch durch die familiäre Verbundenheit mit der Region und kompromisslose Qualitätsansprüche. Der Bàcco Isola dei Nuraghi IGT 2023 ist ein charismatischer Ausdruck sardischer Weinbautradition – kraftvoll, stimmig und charaktervoll – ein Wein mit Herkunft, Persönlichkeit und echtem Genussprofil.