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Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Purpur mit fast schwarzem Kern – ein visuelles Versprechen an Intensität und Konzentration. Die Nase ist opulent und komplex: Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen werden begleitet von Noten dunkler Schokolade, Lakritz, geröstetem Kaffee und warmen Gewürzen wie Nelke und Zimt
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Der Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022 ist ein kraftvoller, vielschichtiger Rotwein aus dem Herzen des Barossa Valley, der Tiefe, Dichte und die typisch australische Shiraz-Wucht mit bemerkenswerter Präzision und Eleganz vereint. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Purpur mit fast schwarzem Kern – ein visuelles Versprechen an Intensität und Konzentration. Die Nase ist opulent und komplex: Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen werden begleitet von Noten dunkler Schokolade, Lakritz, geröstetem Kaffee und warmen Gewürzen wie Nelke und Zimt. Feine Anklänge von Vanille, Graphit und Rauch verweisen auf den gezielten Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche.
Am Gaumen zeigt sich der Bin 150 2022 in voller Größe: kraftvoll, strukturiert und mit enormem Tiefgang. Die Tannine sind fest, aber samtig, die Fruchtkonzentration intensiv und perfekt balanciert von einer frischen, lebendigen Säure. Die Holznuancen sind präsent, jedoch meisterhaft eingebunden und unterstreichen die dunkle, dichte Aromatik. Der Abgang ist lang, würzig und von mineralischer Eleganz geprägt – ein Wein mit großem Reifepotenzial, aber auch schon in seiner Jugend beeindruckend zugänglich.
Die Trauben stammen ausschließlich aus dem kleinen Subdistrikt Marananga im nordwestlichen Barossa Valley, wo eisenhaltige rote Lehmböden und ein warmes Mikroklima besonders kraftvolle, konzentrierte Shiraz-Weine hervorbringen. Mit dem Bin 150 interpretiert Penfolds das Terroir von Marananga auf moderne Weise – mit selektiver Handlese, präziser Vinifikation und dem legendären Qualitätsanspruch des Hauses. Der Jahrgang 2022 profitierte von optimaler Reife, gesundem Lesegut und kühleren Nächten, was für außergewöhnliche Aromendichte und Struktur sorgte.
Als Speisebegleiter ist der Bin 150 ideal zu Dry-Aged-Beef, Wildgerichten, Lammrücken mit Kräuterkruste oder herzhaften Gerichten mit intensiver Sauce. Auch zu dunkler Schokolade mit Gewürzen oder als Solist entfaltet er seine ganze Klasse.
Apropos Wein steht seit über 28 Jahren für handverlesene Weine mit Herkunft, Format und Substanz. Der Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022 ist ein herausragendes Beispiel australischer Spitzenwein-Kultur – kraftvoll, komplex und mit ikonischem Charakter. Ein Muss für Liebhaber großer Shiraz-Weine mit Tiefgang und internationaler Klasse.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Alkoholgehalt | |
| Herkunftsland | |
| Australien | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Penfolds
Penfolds ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Australiens und ein wahrer Pionier der australischen Weinindustrie. Gegründet im Jahr 1844, steht Penfolds für Exzellenz, Innovation und Tradition. Der legendäre Grange, Penfolds' Flaggschiffwein, gilt als einer der größten Rotweine der Welt und repräsentiert die Vision des Weinguts, unvergleichliche Weine zu schaffen, die den einzigartigen Charakter des australischen Terroirs einfangen.
Philosophie und Vision von Penfolds
Die Philosophie von Penfolds konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die den Charakter der australischen Weinlandschaft auf höchste Weise ausdrücken. Penfolds setzt auf eine Kombination aus innovativen Techniken und jahrhundertealter Tradition, um Weine zu erzeugen, die sowohl ausdrucksstark als auch komplex sind. Die Vision von Penfolds ist es, zeitlose Weine zu kreieren, die die Beständigkeit und Qualität des Weinguts über Generationen hinweg widerspiegeln.
Weinsortiment von Penfolds
Penfolds bietet eine breite Palette an hochwertigen Weinen, die für ihre Tiefe, Kraft und Finesse bekannt sind. Hier eine Auswahl der berühmtesten Weine:
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Penfolds Grange: Dieser ikonische Shiraz ist bekannt für seine tiefen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Gewürzen. Der Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht und gut strukturierten Tanninen und gilt als einer der besten Rotweine der Welt. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.
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Penfolds Bin 389: Ein weiterer legendärer Wein von Penfolds, oft als "Baby Grange" bezeichnet, der durch seine reiche Frucht, würzige Noten und weiche Tannine besticht. Er passt hervorragend zu Lamm, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Penfolds
Penfolds legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Das Weingut setzt auf präzisen Weinbau und verwendet modernste Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Essenz des australischen Terroirs widerspiegeln.
Fazit
Entdecken Sie die Kraft und Eleganz der Weine von Penfolds bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Tiefe und Komplexität dieser ikonischen australischen Weine begeistern.
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