Cabernet Sauvignon Winemaker`s Reserva 2022 Valdivieso 0,75l

Im Glas zeigt sich dieser reinsortige Cabernet Sauvignon in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase präsentiert klare, fruchtige Noten von Cassis und schwarzen Johannisbeeren, dazu eleganter Touch von Kirsche und dezenter Kräuterwürze. Eine feine Zirtrusnote und rauchige Kaffeenuancen ergänzen das Aroma, wodurch sich Spannung und Tiefe verbinden

Am Gaumen überzeugt der Wein mit kraftvoller Struktur und geschmeidiger Textur. Reife dunkle Früchte wie Brombeere und Pflaume treffen auf sanft eingebettete Tannine und eine gut ausgewogene Säure, die für Frische sorgt. Dezent unterlegte Vanille- und Gewürznoten runden das Gesamterlebnis ab, ohne den reinen Fruchtcharakter zu überlagern

Die Trauben stammen von ausgewählten Parzellen im Valle Central Chiles, wo kühlende Pazifikeinflüsse und mineralhaltige Böden ideale Reifebedingungen bieten. Nach der Handlese erfolgt der Ausbau in Eichenholzfässern, ohne dass das Holz dominierend wirkt – vielmehr verleiht es dem Wein zusätzliche Eleganz und Komplexität

Dieser Cabernet Sauvignon begleitet hervorragend gegrilltes Rind- und Lammfleisch, Tapas mit Oliven und Pikantem oder herzhaften Hartkäse. Auch als Solist überzeugt er durch sein rundes, fruchtbetontes Profil – perfekt für gesellige Momente mit Anspruch

Bei Apropos Wein teilen wir mit Valle Central-Produzenten wie Valdivieso die Leidenschaft für sorgfältige Weinbereitung, klare Herkunft und familiäre Wurzeln. Der Winemaker’s Reserva Cabernet Sauvignon 2022 ist Ausdruck dieser gemeinsamen Werte – ein zugänglicher, charaktervoller Rotwein mit Struktur, Persönlichkeit und echtem Profil.

Weinhaus & Gourmet Brogsitter
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