Cap Classique Brut Boschendal 0,75l

Der Boschendal Brut Cap Classique ist ein eleganter, feinperliger Schaumwein aus Südafrika, der nach traditioneller Flaschengärung hergestellt wird und sich durch seine Frische, Balance und klassische Finesse auszeichnet. Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage – ein optischer Hinweis auf die hohe Qualität und den traditionellen Ausbau. Das Bouquet ist duftig, klar und verführerisch: Grüner Apfel, Zitrusfrüchte und weiße Blüten verschmelzen mit dezenten Brioche- und Mandelnoten, die auf die Reifung auf der Hefe verweisen.

Am Gaumen zeigt sich der Brut Cap Classique trocken, frisch und harmonisch. Die lebendige Säure wird von einer feinen Cremigkeit begleitet, die dem Wein Textur und Eleganz verleiht. Die klassische Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir verleiht ihm Struktur, Finesse und einen ausgewogenen Körper. Der Abgang ist sauber, mineralisch und angenehm erfrischend – ein Schaumwein mit Stil und Substanz.

Boschendal, eines der ältesten und angesehensten Weingüter Südafrikas, verbindet seit 1685 französisch inspirierte Handwerkskunst mit dem einzigartigen Terroir der Cape Winelands. Der Brut Cap Classique wird nach der Méthode Cap Classique (dem südafrikanischen Pendant zur Champagnermethode) vinifiziert und reift mehrere Monate auf der Feinhefe, um Tiefe, Mousseux und Komplexität zu entwickeln.

Als Speisenbegleiter ist dieser Schaumwein vielseitig einsetzbar: ideal zu Austern, Lachs-Tatar, Sushi, Ziegenkäse, Antipasti oder leichten Vorspeisen. Auch als stilvoller Aperitif oder für besondere Anlässe ist der Boschendal Brut eine hervorragende Wahl.

Apropos Wein steht seit über 28 Jahren für Qualität, Herkunft und Authentizität. Der Brut Cap Classique von Boschendal vereint klassische Champagnerkunst mit südafrikanischem Charme – fein, lebendig und ideal für alle, die auf der Suche nach Schaumweinen mit Eleganz und Charakter sind.

Zutaten

Nährwerte