Chardonnay 2022 Gnarly Head 0,75l

Der Gnarly Head Chardonnay 2022 präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitronenschale, sowie Noten von Honigmelone und einem Hauch von geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige, vollmundige Struktur mit kräftigen Zitrus- und Apfelaromen, ergänzt durch einen Hauch von Vanille. Die ausgewogene Säure verleiht ihm Frische und Lebendigkeit, während der Abgang lang und harmonisch ist.

Dieser Chardonnay wird aus Trauben von ausgewählten Weinbergen in Lodi und Monterey, Kalifornien, vinifiziert. Die Trauben aus Lodi bringen reife, üppige Fruchtaromen in den Wein, während die aus Monterey stammenden Trauben für Frische und Spritzigkeit sorgen. Nach der Gärung wird ein Viertel des Weins einer malolaktischen Gärung unterzogen, um eine runde Textur zu erzielen. Die Reifung in Holzfässern fügt subtile Eichenaromen hinzu und erhöht die Komplexität des Weins.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich der Gnarly Head Chardonnay 2022 hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Hähnchen-Curry, gegrillten Garnelen und Spaghetti Carbonara. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu drei Jahren.