Crianza Rioja DoCa 2021 Cantabria 0,75l

Die Crianza Rioja DOCa 2021 von Sierra Cantabria ist ein authentischer Ausdruck der Rioja-Tradition, modern interpretiert mit Präzision, Tiefe und eleganter Frucht. Bereits im Duft zeigt der Wein seine Herkunft mit einer klaren Aromatik von saftiger Kirsche, reifer Himbeere und roter Johannisbeere, untermalt von feinen Noten nach Vanille, Zedernholz, Tabak und einem Hauch Muskatnuss. Subtile Anklänge von Kräutern und mineralische Akzente verleihen ihm Frische und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich die Crianza saftig, harmonisch und ausgewogen – mit weichen, reifen Tanninen, lebendiger Säure und einem angenehmen Mittelgewicht, das Frucht und Würze in einem langen, geschmeidigen Finale vereint.

Der Wein wird aus 100 % Tempranillo gekeltert, gelesen aus den Weinbergen in und um San Vicente de la Sonsierra – einem der besten Terroirs der Rioja Alta. Die Böden sind geprägt von kalkhaltigem Lehm und Kies, die den Reben Nährstoffarmut und damit tief wurzelndes Wachstum ermöglichen. Der Ausbau erfolgt über 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, mit anschließender Flaschenreife, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Reife zu verleihen. Der Jahrgang 2021 war von ausgewogenem Klima und einer langen Vegetationsperiode geprägt, was zu präziser Frucht, Frische und feiner Tanninstruktur führte.

Als Speisenbegleiter passt die Crianza hervorragend zu Tapas, gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts, Pasta mit kräftigen Saucen, gereiftem Käse oder Pilzgerichten. Auch zu Gemüse vom Grill oder einem herzhaften Linseneintopf ist sie ein stimmiger Partner.

Apropos Wein schätzt an den Gewächsen von Sierra Cantabria die klare Herkunft, die handwerkliche Ausarbeitung und das Gleichgewicht zwischen Tradition und zeitgemäßem Anspruch. Die Crianza Rioja DOCa 2021 ist ein zugänglicher, eleganter Begleiter für viele Gelegenheiten – und ein Wein, der mit jedem Schluck seine Rioja-Wurzeln stolz und geschmackvoll offenbart.

Sierra Cantabria S.A.
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