Die Leidenschaft Weisz 2023 Arndorfer 0,75l

Die Leidenschaft Weisz 2023 von Martin & Anna Arndorfer ist eine charakterstarke weiße Cuvée aus dem Kamptal, die die wichtigsten Rebsorten der Region in einem Wein vereint. Neuburger, Chardonnay, Grüner Veltliner und Riesling stammen aus steilen, zum Teil terrassierten Lagen rund um Strass im Straßertale, wo karge Löss- und Schotterböden sowie das kühle Klima des Kamptals für Klarheit, Spannung und Tiefe sorgen. Die Trauben werden teilweise gemeinsam gelesen, bleiben je nach Sorte einige Stunden auf der Maische, vergären spontan und reifen anschließend viele Monate auf der Feinhefe, ein Teil davon in französischer Eiche – das ergibt einen Wein, der Herkunft, Handwerk und Individualität sehr präzise ausdrückt.

Im Glas zeigt Die Leidenschaft Weisz 2023 ein leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Im Bouquet verbinden sich die nussige, leicht cremige Art des Neuburgers und die gelbfruchtige Eleganz des Chardonnay mit der würzigen, pfeffrigen Ader des Grünen Veltliners und der duftig-blumigen Frische des Rieslings. Aromen von reifen Birnen, gelbem Apfel und etwas Quitte treffen auf Zitrusnoten von Limette und Grapefruit, dazu kommen feine florale Nuancen, Anklänge von Wiesenkräutern und eine kühle, kalkige Mineralität, die an nassen Stein erinnert.

Am Gaumen wirkt Die Leidenschaft Weisz dicht und zugleich klar strukturiert. Saftige gelbe Frucht, eine lebendige, gut eingebundene Säure und ein feiner Schmelz greifen perfekt ineinander; die Würze des Grünen Veltliners und die Frische des Rieslings sorgen für Spannung, während Neuburger und Chardonnay Fülle und Länge beitragen. Die Textur ist engmaschig und seidig, ohne schwer zu wirken, der Nachhall lang, getragen von gelber Frucht, zarter Kräuterwürze und einer salzigen mineralischen Spur.

Kulinarisch ist dieser Wein ein vielseitiger Begleiter zur modernen Küche. Er passt hervorragend zu Fischgerichten – ob gebraten, gegrillt oder als Ceviche –, zu Meeresfrüchten, zu mediterranen Vorspeisen und Antipasti, zu Geflügel und Kalbfleisch mit Gemüsebeilagen sowie zu Risotto oder Pasta mit hellen Saucen, Pilzen oder saisonalem Gemüse. Auch zu feinen, nicht zu kräftigen Käsesorten zeigt die Cuvée ihre Stärken.

Das Weingut Martin & Anna Arndorfer in Strass im Straßertale wird als Familienbetrieb mit großem Gespür für Boden, Rebsorten und schonende Vinifikation geführt. Die Serie „Die Leidenschaft“ steht für eigenständige Weine, die Herkunft und Persönlichkeit betonen – ein Ansatz, der hervorragend zu Apropos Wein passt: Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren mit hoher Sorgfalt Weine auswählt, legen wir besonderen Wert auf Authentizität, Qualität und klare Handschrift. Die Leidenschaft Weisz 2023 von Arndorfer verkörpert genau diese Werte und ist ein idealer Wein für alle, die das Kamptal in seiner vielschichtigen, zeitgemäßen Form entdecken möchten.

WINERY
Weinbergweg 16
3491 Strass im Strassertale