Grüner Veltliner Von den Terrassen DAC 2024 Moser 0,75l

Der Grüner Veltliner “Von den Terrassen” Bio DAC 2024 vom Weingut Sepp Moser ist ein strahlend klarer und authentischer Veltliner aus dem Kremstal, der Herkunft, Rebsortentypizität und nachhaltige Weinbauphilosophie harmonisch verbindet. In der Nase entfaltet der Wein ein frisches, animierendes Bouquet von grünem Apfel, weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten und einer zarten Kräuterwürze. Unterlegt wird die Frucht von mineralischen Anklängen, die auf die terrassierten Hanglagen und deren kalkhaltige Böden verweisen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, lebendig und geradlinig: mit einer balancierten Säure, feiner Würze und einem belebenden Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen aus biologisch bewirtschafteten Terrassenlagen im Kremstal, wo sie von Hand gelesen und mit großer Sorgfalt vinifiziert werden. Die kargen, mineralstoffreichen Böden und die Hangexposition fördern eine langsame Reifung und verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch klare Frucht, Frische und Finesse aus – ein idealtypisches Veltliner-Jahr mit präziser Aromatik und moderatem Alkohol.

Das Weingut Sepp Moser, heute geführt von Nikolaus Moser, zählt zu den Vorreitern des biodynamischen Weinbaus in Österreich. Bereits seit vielen Jahren wird hier konsequent auf natürliche Kreisläufe, vital lebendige Böden und authentische Lagenweine gesetzt – Überzeugungen, die Apropos Wein teilt und mit Begeisterung weiterträgt.

In der Speisenbegleitung zeigt sich der Grüne Veltliner Von den Terrassen 2024 besonders vielseitig: Er passt hervorragend zu österreichischer Küche wie Backhendl oder Spargelgerichten, zu asiatisch inspirierten Speisen mit frischer Schärfe, Fisch vom Grill oder vegetarischen Gerichten mit Kräutern und Frischkäse.

Ein Wein mit Charakter, Klarheit und Herkunft – und ein überzeugendes Beispiel für die Stärke des Grünen Veltliners in biologischer Interpretation.

Zutaten

Nährwerte