M1 2022 Markowitsch 0,75l

Der M1 2022 ist das unbestrittene Flaggschiff des Weinguts Gerhard Markowitsch und gilt als eine der prestigeträchtigsten Rotwein-Cuvées aus dem österreichischen Weinbaugebiet Carnuntum. Gerhard Markowitsch, der den Familienbetrieb in Göttlesbrunn mit einer bemerkenswerten Mischung aus Bescheidenheit und perfektionistischem Ehrgeiz führt, bringt diesen Wein nur in absoluten Ausnahmejahrgängen auf den Markt. Diese Philosophie der kompromisslosen Qualität, bei der nur das Beste gut genug ist, verbindet das Weingut Markowitsch eng mit unseren eigenen Werten bei Apropos Wein. Als familiengeführter Weinhandel, der seit fast drei Jahrzehnten auf Beständigkeit und vertrauensvolle Partnerschaften setzt, haben wir großen Respekt vor der Konsequenz, mit der Gerhard Markowitsch arbeitet. Für den M1 2022 wurden die reifsten Trauben der Ried Aubühl, der wärmsten Lage im Arbesthaler Hügelland, in mehreren händischen Durchgängen selektiert. Die Komposition aus Merlot, Blaufränkisch und einem kleinen Anteil Cabernet Franc vereint dabei internationale Fülle mit der pfeffrigen Würze und Bodenständigkeit des Carnuntums.

Im Glas präsentiert sich diese Monumental-Cuvée in einem tiefdunklen Rubingranat mit opaker Mitte und violetten Reflexen, was bereits auf die enorme Dichte hinweist. Das Bouquet ist von einer faszinierenden Komplexität geprägt, die sich mit Luftkontakt immer weiter entfaltet. Es duftet intensiv nach schwarzen Beerenfrüchten wie Cassis, Brombeeren und dunklen Kirschen, die elegant von feinen Röstnoten, Edelholz und einem Hauch Lakritze begleitet werden. Durch den 24-monatigen Ausbau in neuen französischen Barriques und 500-Liter-Fässern gesellen sich verführerische Anklänge von Nougat, Tabak und dunkler Schokolade hinzu. Am Gaumen zeigt sich der M1 2022 kraftvoll, stoffig und enorm vielschichtig. Die Tannine sind engmaschig und präsent, aber dank der perfekten physiologischen Reife der Trauben wunderbar geschliffen. Eine feine mineralische Ader und eine gut integrierte Säure verleihen dem mächtigen Körper Spannung und verhindern jegliche Schwere. Der Abgang ist schier endlos, dunkelbeerig und geprägt von einer zarten salzigen Mineralik im Nachhall.

Dieser Wein ist ein Erlebnis für besondere Momente und verlangt nach einer ebenso hochwertigen kulinarischen Begleitung. Er ist der perfekte Partner für kräftige Fleischgerichte, wie ein perfekt gegrilltes Rib-Eye-Steak, Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder geschmorten Ochsenschlepp in Rotweinsauce. Auch zu Wildgerichten, etwa einem Hirschrücken mit Preiselbeeren und Serviettenknödeln, harmoniert er exzellent, da seine Struktur und Würze dem intensiven Fleischgeschmack Paroli bieten. Für den Ausklang eines festlichen Abends empfiehlt er sich zu einer Platte mit gereiftem Hartkäse oder einfach solo als „Meditationswein“ vor dem Kamin. Mit dem M1 2022 sichern Sie sich eine echte Rarität mit großem Reifepotenzial, die die Spitze der österreichischen Rotweinkultur markiert und die wir Ihnen als Highlight unseres Sortiments voller Stolz präsentieren.

Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
A 2464 Göttlesbrunn