Der Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry von Sacchetto ist ein italienischer Schaumwein aus den Rebsorten Chardonnay und Glera. Sein Name, “Mille Bolle” (zu Deutsch “tausend Bläschen”), spiegelt das lebhafte und prickelnde Geschmackserlebnis wider. Helles Strohgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Intensiv und fruchtig mit Noten von Äpfeln und Pfirsichen.
Sanft und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einem harmonischen Zusammenspiel von Süße und Säure.
Restzucker: 15 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 7–9 °C
Speiseempfehlungen: Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen, Omeletts mit Lachs, asiatischen Gerichten wie Thai-Gurkensalat oder auch zu Fischgerichten.
Dieser Spumante wurde durch sanftes Pressen der Trauben und kontrollierte Gärung in Edelstahltanks vinifiziert. Er zeichnet sich durch seine leichte, samtige Textur und ein filigranes Perlenspiel aus