Monsordo Langhe 2022 Ceretto 0,75l

Der Monsordo Langhe Rosso 2022 von Ceretto ist ein charaktervoller Rotwein, der die internationale Stilistik von Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah mit dem unverwechselbaren Terroir der piemontesischen Langhe vereint. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen des Weinguts Monsordo Bernardina bei Alba, wo die Familie Ceretto seit den 1990er Jahren mit nicht autochthonen Rebsorten experimentiert. Jede Sorte wird separat vinifiziert und reift 16 Monate in französischen Eichenfässern, bevor sie zu einer harmonischen Cuvée zusammengeführt wird.

Im Glas zeigt sich der Monsordo in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und intensiv, geprägt von dunklen Kirschen, Brombeeren, süßem Tabak, Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer eleganten Struktur, die in einem langen, anhaltenden Abgang mündet.

Dieser vielseitige Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Wild oder Lamm, aber auch zu Pasta mit würzigen Saucen und mittelgereiftem Käse. Seine moderne Interpretation traditioneller Werte spiegelt die Philosophie von Apropos Wein wider, einem familiengeführten Weinhandel, der seit über 29 Jahren für Qualität und Authentizität steht.